Кулич с изюмом
maya80 13 отзывов
За основу был взят рецепт кулича вкусного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Пасхальный кулич с изюмом приготовить совсем не сложно. По этому рецепту вы приготовите традиционный, нежный, пористый кулич с изюмом для пасхального стола.
Рецепт кулича с изюмом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кулич пасхальный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 03 ч 00 мин
- Порций: 4
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пасха
Постный куличИнгредиенты:
- Мука — 1-1,2 кг
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 50 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 2 г
- Лимон (сок) — 1/4 шт.
- Кондитерская посыпка — по вкусу
Инструкция:
-
Желтки смешать с молоком в миске.
-
Добавить растопленное сливочное масло и растительное масло.
-
Добавить сахар с ванилином.
-
Добавить просеянную муку, соль и дрожжи.
-
Замесить тесто. Дать ему подняться и снова вымесить добавляя немного муки. Повторить два раза с интервалом 30-40 минут. В последнем вмешивании добавить предварительно распаренный изюм.
-
Оставить тесто на 20 минут, подняться.
-
Разделить тесто на части.
-
Заполнить формы для куличей на 1/3 от объема.
-
Оставить на раслойку 20-25 минут.
-
Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 10-20 минут, в зависимость от размера кулича. Полностью остудить куличи.
-
Белки взбить с сахарной пудрой и добавить лимонный сок.
-
Сверху куличей сделать белковые шапочки.
-
Украсить сахарной посыпкой и пасхальными мармеладными буквами.
-
Наш кулич с изюмом готов. Можно подавать к пасхальному столу.
-
Приятного аппетита! С Наступающей Пасхой!
Пасха
Кулич с ромом и изюмом
Пасха
Шоколадный кулич
Пасха
Кулич на сметане
Комментарии к рецепту
Дорогая maya80!!!
Приготовила кулич с изюмом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо!
Отличный рецепт кулича с изюмом!
Maya80, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
У меня мама так готовила кулич с изюмом, а я люблю domreceptum.ru/deserty/paskha/kulich.
Maya80! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кулич с изюмом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вот это да! Какой красивый рецептик кулича с изюмом! А вкусный и простой!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Maya80!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кулич с изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
maya80 спасибо вам огромное!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кулич с изюмом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
ОО, мой любимы рецептик кулича с изюмом