Кулич с ромом и изюмом

Нина 10 отзывов

За основу был взят рецепт кулича вкусного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт кулича с ромом и изюмом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кулич пасхальный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 50 мин
Порций: 1
Калорий: 457 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пасха

Пасхальные яйца

Пасха

Пасха творожная с мармеладом

Ингредиенты:

мука (пшеничная) 500 г
изюм (без косточек) 100 г
ром 3 ст.л.
яйца куриные 1 шт.
молоко коровье 240 мл
имбирь (молотый) 3 щепотка
сахар 3 ст.л.
соль 8 г
масло сливочное 50 г
дрожжи (сухие) 8 г

Инструкция:

Вес готового изделия из указанного количества ингредиентов - 1 кг. Этот рецепт подходит и для выпечки кулича в хлебопечке. В этом случае необходимо выбрать режим "Тесто с добавками" и в конце приготовления теста добавить изюм. Изюм промыть, залить ромом и оставить на 2 часа.
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное сливочное масло, имбирь, яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в теплое место на 1,5 - 2 часа, в течение которого обмять 2-3 раза.
Изюм отжать, подсушить, обвалять в муке и вмесить в готовое тесто.
Тесто поставить в теплое место еще на 30 минут.
Формы для кулича заполнить тестом наполовину и поставить на расстойку на 1 час.
Выпекать куличи при температуре 180 градусов в течение 15-30 минут (в зависимости от размера формы).
Готовый кулич украсить. Со Светлой Пасхой! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

agereldo1973

Нина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кулича с ромом и изюмом!

aller

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sugrion1975

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кулича с ромом и изюмом не обходится!

rurne

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

sofya

Хороший рецепт!!!

kompaniets_97

Отличный рецепт! Спасибо, Нина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

esuinotri1987

Теперь часто готовлю желтковый кулич с ромом.

Оля Вагина

Замечательный рецепт, кулич с ромом и изюмом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Надя Соломка

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

utorofor1997

Нина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!