Мусс клюквенный с манной крупой
myeri78 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт апельсинового мусса с манной крупой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Мусс - не только для сладкоежек, но и для любителей десертов
Если манную кашу любят не все, то клюквенный мусс с манкой вряд ли кто-то захочет обойти стороной, хотя по составу ингредиентов он не отличатся от обычной каши. Благодаря тому что в отварную манную кашу вводится свежевыжатый сок, мусс заряжается витаминами и приобретает красивый розовый цвет, а за счет интенсивного взбивания - нежную и легкую консистенцию. Подают клюквенный мусс в креманках с молоком или сливками. Едят его ложечкой.
Входит в коллекцию: простой рецепт мусса , красивые рецепты.
Рецепт мусса клюквенного с манной крупой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клюквенный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Клюква - 2 стак. (200 мл)
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Манка - 0.5 стак. (200 мл)
- Вода - 2.3 стак. (200 мл)
Инструкция:
-
Продукты для приготовления мусса.
-
Подготовленную клюкву размять пестиком.
-
Добавить 0,3 стакана воды.
-
Сок отжать через марлю.
-
Выжимки залить 2 стаканами воды.
-
После того, как закипит, кипятить 5 минут.
-
Отвар отделить.
-
Заварить в нем манную крупу, всыпая ее постепенно и постоянно перемешивая.
-
После 20 минут кипячения всыпать сахар, дать массе вскипеть и снять с огня.
-
Влить в сваренную массу отжатый ранее сок.
-
Взбить до густой пены.
-
Когда масса увеличится в 2 раза, разлить ее в вазочки и поместить в холодное место до загустения. Клюквенный мусс с манной крупой можно подавать с молоком.
Видео приготовления мусса клюквенного с манной крупой
Мусс
Смородиновый мусс
Мусс
Клубничный мусс
Мусс
Свекольный мусс
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Попробовали сегодня мусс клюквенный с манной крупой, просто класс!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецептик мусса клюквенного с манной крупой!!!
Муж был в восторге.
мусса клюквенного с манной крупой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Myeri78, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Myeri78 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала domreceptum.ru/deserty/muss/muss-amaretto - очень понравилось.
Уже делала два раза получается обалденно.