Крем взбитые сливки с сахарной пудрой

За основу был взят рецепт облепихового крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежный легкий и вкусный крем готовится очень просто

Такой крем станет превосходной прослойкой для вашего торта, пирожных и в качестве десерта тоже очень вкусно. Такой крем получится у вас с первого раза, если знать некоторые хитрости

Рецепт крема взбитые сливки с сахарной пудрой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 8
Калорий: 340 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Крем

Десерт крем-брюле

Крем

Крабовое крем-брюле

Ингредиенты:

Сливки жирные - 400 мл
Сахарная пудра - 40 г
Ванилин - 1 г

Инструкция:

Вот и все необходимые ингредиенты для крема. Следует помнить, что сливки взобьются только жирностью от 30% и выше. Перед приготовлением крема их нужно как следует охладить. Посуду, в которой будем взбивать крем тоже желательно подержать в морозилке минут 10
Взбивать сливки желательно на низких оборотах - здесь главное не перестараться со взбиванием, иначе они могут просто превратиться в масло. Итак, для начала взбиваем сливки около 2-3 минут
Теперь смешиваем сахарную пудру, которую заранее просеяли через сито, и ванилин. Затем, не прекращая взбивать, пудру постепенно добавляем к сливкам
Продолжаем взбивать на низких оборотах еще 2-3 минуты до мягких пиков. Как только появятся пики, взбивание следует прекратить
Наш крем готов
Пробуем в качестве десерта или используем как прослойку для торта или пирожных

Видео приготовления крема взбитые сливки с сахарной пудрой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

asya

У меня получилось прям как на фотографии:)

Инна Домничева

Kovanova_70, спасибо огромное за рецепт крема взбитые сливки с сахарной пудрой!
делаю уже 5-й раз!

sinec

Kovanova_70,:) очень аппетитное фото крема взбитые сливки с сахарной пудрой

Светлана Чудова

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает крем взбитые сливки с сахарной пудрой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

tansi2003

Рецепт весьма кстати!

Загородних Тася

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

istelas

Kovanova_70, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

liza93

Всем привет! Девочки приготовила крем-чиз domreceptum.ru/deserty/krem/krem-chiz, ну очень классно, а главное быстро.

tomonda

Kovanova_70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Гоголева Юля

Спасибо еще раз ,kovanova_70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.