Ульяницкая Полли 12 отзывов
За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Для разнообразия вместо творога можно использовать такое же количество сыра маскарпоне, однако тогда не используют желатин.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крем каталана. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Хорошо вымойте апельсины под проточной горячей водой, а затем вытрите насухо. Снимите цедру с одного апельсина, используя специальный нож, который нарезает ее тоненькими полосками. С другого апельсина ножом для чистки спаржи снимите тонкую кожицу. После этого, выжмите из обоих плодов сок.
Замочите желатин в холодной воде. Через 5 минут его уже можно будет использовать для приготовления блюда.
Смешайте творог с апельсиновым соком, сметаной, ликером и сахарной пудрой. Добавьте к нему узкие полоски апельсиновой цедры, а большие кусочки кожуры оставьте для украшения этого блюда.
Положите желатин в небольшую кастрюлю и растопите на небольшом огне. Затем остудите и введите в приготовленный апельсиновый крем.
Положите апельсиновый крем в отдельные емкости для десертов или одну большую емкость. Поставьте его в холодильник не менее, чем на три часа. Перед подачей украсьте блюдо оставшейся апельсиновой кожурой.
Крем
Щавелевые крем-щиКрем
Шоколадный кремКрем
Белковый кремКрем
Крем дипломатКрем
Крем-брюле с фотоКрем
Рецепт крема-фреша
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ульяницкая, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт апельсинового крема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт!
А я привыкла готовить крем-чиз.
Ну, это было превосходно!
апельсиновый крем вместе с пальцами едва не съела)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик апельсинового крема
Хороший рецептик! :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от апельсинового крема!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ульяницкая, отличный рецепт апельсинового крема
спасибо за идейку
Очень, очень, очень вкусно!!!