Валя Рижа 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Отличный рецепт приготовления вкусного крем-сыра без особых усилий и без лишних хлопот. Его можно использовать для приготовления десертов или использовать как самостоятельное блюдо. Вкусно и дешево!
Входит в коллекцию: простой рецепт крема , праздничные рецепты.
Нежный сливочный крем-чиз в магазине не всегда найдешь, да и стоит он не так уж и дешево. Приготовим самостоятельно? Смотрите, как приготовить крем-чиз по моему рецепту. Вариантов приготовления много: его можно делать из йогурта, ряженки, кефира или сметаны. Я предлагаю рецепт очень простой, от вас он потребует минимума усилий и времени.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала облепиховый крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Замораживаем сметану и кефир прямо в магазинных упаковках. Лучше отправить в морозилку на ночь. Утром достаем, освобождаем от упаковки и выкладываем на дуршлаг, застеленный марлей в несколько слоев или плотной тканью.
Когда кефир и сметана немного оттают, можно нарезать их на куски и перемешать. Пусть масса оттаивает до конца.
Завязываем концы марли в узелок и в прохладном месте кладем в дуршлаг над миской, в нее будет стекать сыворотка.
И оставляем на 10-12 часов. Чем дольше будет стекать сыворотка, тем плотнее крем у нас получится. В итоге получается примерно 500 г крем-сыра.
Очень нежный крем-чиз можно подавать с вареньем или свежими ягодами, использовать при приготовлении крема для капкейков или торта.
Можно намазать на лаваш или кусочек хлеба. А сыворотка пригодится для выпечки, поэтому не выливайте ее.
Крем
Апельсиновый кремКрем
Крем из вареньяКрем
Крем дипломатКрем
Крем из кешьюКрем
Манный крем с фотоКрем
Рецепт крем-брюле
Комментарии к рецепту
Валя, рецепт крема-чиза замечательный!
Спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит крем-чиз.
Сделала крем-чиз впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Валя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается крем-чиз!!!
Буду делать 3-й раз!
Крем-чиз готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
крем-чиз у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вот вам хорошая идейка - апельсиновый крем, спасибо автору!
Vkysno, spasibo.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень очень вкусно получилось!!!
Шикарный рецепт крема-чиза!
Приготовила мужу на день варенья!