Борисова Светлана 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт манного крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Попробуйте приготовить домашний медовик с оригинальным кремом: вместо привычного сметанного - на сгущенке. Рекомендую рецепт: прост в приготовлении и невероятно вкусный!
Входит в коллекцию: простой рецепт крема , вкусные рецепты, простые рецепты.
Для приготовления крема для медовика со сгущенкой я беру вареную сгущенку, плитку (можно и две) шоколада черного, немного арахиса (орехи сугубо по желанию). Сам торт делается из медовых коржей, я всегда готовлю по рецепту медовика с сайта, они получаются мягкими, не сильно сладкими и отлично впитывают крем.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крем из кешью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовьте ингредиенты для крема. Советую орешки обжарить (так, кстати, шелуха проще счищается) и измельчить (я делаю это в блендере, только не переусердствуйте: ореши не должны быть чересчур мелкими).
Растопите шоколад. И добавьте потом в него кипяченую воду. Если у вас сто граммовая плитка, то добавляйте 5 чайных ложек.
Взбейте сметану со сгущенкой.
Готовый крем получается не слишком жирным и не таким сладким, как сама сгущенка, чем-то напоминает растаявшее мороженное. Немного сгущенки я оставляю для украшения верхнего коржа. Итак, первый корж смажьте кремом из сметаны и сгущенки.
Второй и третий (можете взять четвертый корж, это уже на ваш вкус) промажьте помимо крема еще и шоколадом растопленным, а также посыпьте орешками. А украсить торт можете оставшейся сгущенкой и нарисовав шоколадом узор. У меня еще оставались орешки, я их тоже посыпала красиво.
Дайте медовику с кремом из сгущенки пару часов на пропитку в холодильнике, потом можете подавать, он станет еще вкуснее! Приятного аппетита!
Крем
Апельсиновый кремКрем
Белковый кремКрем
Крем дипломатКрем
Крем-брюле с фотоКрем
Рецепт крема-фреша
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Борисова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту крема для медовика со сгущенкой.
Получилась вкуснятина!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит крем для медовика со сгущенкой.
Сделала крем для медовика со сгущенкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без крема для медовика со сгущенкой не обходится!
Спасибо большое за рецепт крема для медовика со сгущенкой, Борисова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Крем для медовика со сгущенкой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://domreceptum.ru/deserty/krem/krem-chiz.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ну, это было превосходно!
крем для медовика со сгущенкой вместе с пальцами едва не съела)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я тоже делала крем для медовика со сгущенкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Надо попробовать приготовить крем для медовика со сгущенкой
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!