Карамельный крем salidou

ressur1991 8 отзывов

За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт крема ,  вкусные рецепты.

Рецепт карамельного крема salidou

Рецепт карамельного крема salidou

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 100 г сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 200 мл сливок комнатной температуры
  • 1/4 ч.л. соли (обязательно).

Инструкция:

  1. Разогреть сахар в кастрюле на среднем огне.

  2. Когда сахар начнет таять, непрерывно его помешивать.

  3. Через 1,5-2 минуты сахар приобретет коричневый оттенок.

  4. Добавить масло по кусочкам, влить сливки, посолить. Постоянно мешать.

  5. Варить крем 4-5 минуты, помешивая, пока не загустеет.

  6. Перелить в емкость, хранить в холодильнике до 15 дней.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Анна Владимирович
Анна Владимирович

Чудненький рецепт)))

lena88
lena88

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта карамельный крем salidou!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

marianna79
marianna79

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла карамельный крем salidou. Вот я ему и приготовлю.

itorit2001
itorit2001

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

niterore
niterore

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

gradovskaya_74
gradovskaya_74

В общем, карамельный крем salidou супер!
Автор-волшебница!!!

yana
yana

Ressur1991!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alla84
alla84

Сегодня делала крем-чиз - замечательный рецепт.