Десерт клубника со сливками

rorow 7 отзывов

За основу был взят рецепт десерта с корицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт десерта клубника со сливками

Рецепт десерта клубника со сливками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пляцка клубника в шоколаде с йогуртом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • клубника 300 г
  • сахар 150 г
  • сливки молочные (33% жирности) 300 мл
  • желатин 30 г

Инструкция:

  1. Желатин замочить в 1/2 ст. холодной кипяченой воды на 40 минут. Нагреть до растворения желатина.

  2. Клубнику вымыть. Несколько ягод с плодоножкой отложить, у остальных ягод плодоножки удалить. Ягоды без плодоножек измельчить в блендере с 70 г сахара.

  3. Сливки взбить с оставшимся сахаром. Половину взбитых сливок перемешать с клубничным пюре.

  4. Половину распущенного желатина добавить в сливки, половину - в клубничное пюре со сливками.

  5. Белую массу выложить в силиконовые формочки. Поставить в холодильник на 1 час.

  6. Затем сверху сливочной массы выложить розовую массу. Охладить в холодильнике.

  7. Выложить десерт на тарелочки, украсить клубникой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sinec
sinec

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Алла Маслина
Алла Маслина

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lintili1983
lintili1983

Обязательно попробую десерт клубника со сливками, это вкусно.

atind
atind

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

eprofa1994
eprofa1994

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

edinerang
edinerang

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Роза Швидкова
Роза Швидкова

Доброго!
Сегодня приготовила десерт клубника со сливками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.