Десерт из яиц

За основу был взят рецепт десерта с корицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Бытует мнение, что для того, чтобы приготовить вкусный десерт, нужно провести на кухне целую вечность. Именно поэтому многие хозяйки даже не берутся за сладости. Мы хотим доказать вам, что это большое заблуждение, ведь есть и такие десерты, которые готовятся очень быстро и просто.

Именно к разряду таких сладостей принадлежит десерт «Снежки». Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить нежнейшие белковые облака. Мы уверены, что вам понравится, попробуйте.

Рецепт десерта из яиц

Приятного аппетита! Можете украсить десерт корицей или какао, можете подавать его со сгущенкой или же с вареньем, он отлично сочетается с грецкими орехами. Делитесь этим восхитительным рецептом со своими друзьями!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тапиоку десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 365 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Запеченная говядина с Йоркширским пудингом

Десерты

Запеченное яблоко с изюмом и овсянкой

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Соль 1 щеп
Сахарная пудра 20 г
Молоко 150 мл
Сливки 150 мл
Сахар 40 г
Ванилин 1 щеп.

Инструкция:

Отделите яичные белки от желтков. Взбивайте белки со щепоткой соли, маленькими порциями вводите сахарную пудру в белковую массу.
Доведите молоко со сливками, сахаром и ванилином до кипения, возьмите столовую ложку белковой массы и опустите в кипящее молоко.
Варите белки в течение 2 минут, затем с помощью вилки аккуратно переверните их на другую сторону и варите еще 2 минуты.
Готовые белки достаньте, положите их на сито, остудите молочную смесь до 60 градусов.
Поместите желтки в глубокую посуду, разотрите их в крем, постепенно вливайте в них теплую молочную смесь, аккуратно всё перемешивая.
Погрейте смесь на маленьком огне, чтобы дать ей возможность загустеть.
Разлейте крем в пиалы и дайте ему остыть. Сверху выложите белки.

Видео приготовления десерта из яиц

Комментарии к рецепту

4 / 5

adlea

За рецепт спасибо

Струценко Вера

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ofrorti1971

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

tinka78

Нашла на сайте замечательный рецепт десерта из маракуйи.

Югай Люда

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Люда Юлия

Спасибо за рецепт десерта из яиц.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Танюша Протопопова

Opedeng, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт десерта из яиц!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Чебан Катя

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

eboosenc

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

adalowata

Opedeng, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала десерт из яиц по вашему рецепту, получилось сразу.

tuitsoos

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Вита Марасова

Очень очень вкусно!
Делала десерт из яиц накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Загородних Тася

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))