Жюльен с креветками

ededo1999 8 отзывов

За основу был взят рецепт жюльена. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".

Входит в коллекцию:   простой рецепт жюльенов ,  закуска из лука,  закуски с креветками.

Рецепт жюльена с креветками

Рецепт жюльена с креветками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жюльена из вешенок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • креветки - 1 кг
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 долька
  • сметана - 200 г
  • сыр - 200 г
  • соль - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Замороженные креветки сварить в подсоленной воде. Воду с креветок слить, промыть креветки, остудить и очистить от панцирей.

  2. На эл. плите растительном масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить муку, обжарить и высыпать туда креветки.

  3. Вылить на креветки сметану и потушить на маленьком огне. Чтобы соус не получился слишком густым, можно добавить немного воды.

  4. Разложить соус из креветок в формочки для жульена (кокотницы), сверху посыпать потертым сыром.

  5. Запекать жульены в духовке до расплавления сыра. Жюльен из креветок готов! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
liza79
liza79

Увидев рецепт жюльена с креветками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

sasha
sasha

Так захотелось жюльена с креветками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Лера Живая
Лера Живая

Ededo1999, Рецепт просто прелесть!

shishikhina_90
shishikhina_90

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Людочка Познякова
Людочка Познякова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Вуберман Алла
Вуберман Алла

Рецептик жюльена с креветками прямо специально для меня.

struchaeva_76
struchaeva_76

Вот вам еще интересный рецептик жюльена с морепродуктами. Очень довольна.

Анпилогова Инна
Анпилогова Инна

Класс!
Приготовила жюльена с креветками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.