Печеночный паштет
Ольга Яковлева 12 отзывов
За основу был взят рецепт паштета фуа-гра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Легкий паштет из куриной печенью с морковью - хороший выбор для тех, кто хочет сбалансировать питание. Это отличный завтрак в сочетании с подсушенным французским багетом и бакинскими помидорами - легкий, питательный, богатый белками и совершенно не жирный. Несложен и очень быстр в приготовлении.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , рецепты на ужин, фуршетные закуски.
Рецепт печеночного паштета
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриный печеночный паштет на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
мясорубка
Способ приготовления:
Жарить в воке
Повод:
Обед, Ужин, Фуршет
Время подготовки:
5 мин
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриной печени
- 1 небольшая морковь
- 50 г сливочного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Инструкция:
-
Куриную печень нарезать небольшими кусочками и обжаривать в воке с добавлением оливкового масла 5 минут. Добавить нарезанную кубиками морковь, соль и перец по вкусу и обжаривать еще 15 минут. Пропустить через мелкую мясорубку, добавить сливочное масло и перемешать. Паштет готов!
-
Добавить нарезанную кубиками морковь, соль и перец по вкусу и обжаривать еще 15 минут. Пропустить через мелкую мясорубку, добавить сливочное масло и перемешать. Паштет готов!
Паштеты
Паштет печеночный с орехами
Паштеты
Домашний печеночный паштет
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Ольга, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила печеночный паштет…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Отличный рецепт! Спасибо, Ольга. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ольга, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печеночного паштета.
Девочки посоветовали новый рецепт паштета печеночного без печенки. Очень хочется попробовать.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печеночный паштет.
Большое тебе спасибо, Ольга, за такие простые, но аппетитные блюда.
Обожаю печеночный паштет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибочки за вкусняшку
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печеночный паштет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!