Омлет с грибами, беконом и фасолью
mirkina_75 9 отзывов
За основу был взят рецепт омлета по госту. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рано утром муж вернулся из командировки, уставший, голодный и злой. Ну какое настроение будет от суток проведенных за рулем, да еще после того как всякие бутербродики закончились. Вот я и решила поправить мужу настроение и состояние души, сытным мужским завтраком. Кол-во продуктов пускай вас не удивляет, муж приехал с другом, тоже голодным и злым:)
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуски из баклажанов.
Рецепт омлета с грибами, беконом и фасолью
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет с грибами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- шампиньоны - 5 шт.
- фасоль - 100 г
- баклажан - 100 г
- чеснок - 2 стак.
- бекон - по вкусу
- ветчина - по вкусу
- молоко - по вкусу
Инструкция:
-
Картофель вымыть и отварить в мундире до полуготовности.
-
На сухую хорошо нагретую сковороду выложить порезанный полосками бекон, ветчину.
-
Лук порезать тонкими полукольцами, добавить к бекону, грибы вымыть обсушить, нарезать тонкими полосками и отправить на сковороду. Чеснок мелко порубить, баклажан нарезать не крупными кубиками, отправить так же на сковороду. Все жарить на среднем огне переодически помешивая, минут 10.
-
Спаржевую фосоль в стручках вымыть, обсушить. Удалить плодоножку и волокна соеденяющие створки стручка. Бланшировать фасоль в подсоленной кипящей воде около 3 минут. Затем слить воду, обдать холодной водой, дать воде стечь.
-
Приваренный картофель, очистить, нарезать толстыми полукольцами:)
-
Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.
-
На сковороду на которой жариться бекон, добавить фасоль в стручках, положить картофель и залить все это яичной смесью. Лопаткой чуть перемешать.
-
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Отправить омлет в духовку запекаться минут на 15-20.
-
Достать омлет посыпать рубленной заленью.
Омлет
Омлет с баклажанами
Омлет
Омлет в аэрогриле
Омлет
Омлет с молоком пошагово
Омлет
Вареный омлет с фото
Омлет
Рецепт омлета-суфле
Омлет
Как приготовить омлет
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт омлета с грибами, беконом и фасолью, буду рада воспользоваться рецептом.
Некоторое время назад готовила омлет с грибами, беконом и фасолью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сейчас буду готовить омлет с грибами, беконом и фасолью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Несу свеженькое! Рецепт омлета с грибами по-испански domreceptum.ru/zakuski/omlet/omlet-s-gribami-po-ispanski, обязательно к ознакомлению).
Первый раз сделала сама омлет с грибами, беконом и фасолью.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Когда делала омлет с грибами, беконом и фасолью и не сомневалась, что получится вкусно!