Омлет-суфле

tatyana74 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт омлета в пакете. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень часто на завтрак готовим блюда из яиц: яичницу, омлет, болтунью. Это вкусно, сытно, полезно и, самое главное, быстро! Но я рекомендую для разнообразия прочитать, как приготовить омлет-суфле.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета ,  закуска из яиц,  пышный омлет.

Рецепт омлета-суфле

Рецепт омлета-суфле

Увидела вот такой интересный рецепт омлета-суфле необычно нежный вкус, воздушная структура! Его можно приготовить с сыром, любыми фруктами, зеленью, с колбаской, ветчиной, овощами.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр сливочный — 100 г
  • Сливовое варенье — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты на рабочей поверхности.

  2. Отдельно взбейте белки до крепкой пены со щепоткой соли. Взбивать придется 2-3 минуты.

    омлет-суфле
  3. Желтки разотрите с сахаром до осветления. Введите белки, аккуратно перемешивая лопаткой, максимально сохранив пузырьки воздуха.

    омлет-суфле
  4. Выпекайте омлет на разогретой с маслом сковороде. Накройте крышкой сковороду и жарьте омлет на малом огне около 7-8 минут.

    омлет-суфле
  5. Выкладывайте на одну сторону омлета сливочный сыр, а сверху ягодки с варенья.

    омлет-суфле
  6. Накройте омлет второй половинкой и присыпьте сахарной пудрой.

    омлет-суфле

Видео приготовления омлета-суфле

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Сысолина Ланка
Сысолина Ланка

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

karolina
karolina

Спасибо tatyana74 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

yarastucu
yarastucu

Tatyana74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом омлета-суфле.
Столько восхищений от гостей!

sachenko_98
sachenko_98

Я тоже обожаю омлет-суфле
но сама делала только один раз.

Катя Полянских
Катя Полянских

Внесу в копилочку омлет с молоком, объеденье.

Нина Лузган
Нина Лузган

Рецептик омлета-суфле прямо специально для меня.

atestofo1982
atestofo1982

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, омлет-суфле суперрр!!!

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Очень очень вкусно!
Делала омлет-суфле накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

hendedon
hendedon

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Ляля Маценко
Ляля Маценко

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Лера Живая
Лера Живая

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Лихацкая Александра
Лихацкая Александра

Отчитываюсь.
омлет-суфле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Сахненко Женя
Сахненко Женя

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ungat1979
ungat1979

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит омлет-суфле.

Городецкая Анюта
Городецкая Анюта

Очень очень вкусно получилось!!!