Омлет по госту

За основу был взят рецепт омлета с овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы хотите попробовать вкусный, настоящий омлет, как в детском лагере или школе, тогда рецепт приготовления омлета по ГОСТу просто обязан быть у вас в кулинарной книге! Смотрите и готовьте!

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, пышный омлет.

Рецепт омлета по госту

Правильный омлет по ГОСТу готовится в духовке, а не на сковороде. Чтобы приготовить его, возьмите много яиц (минимум 5, иначе нет смысла делать такой омлет). Помимо молока и специй не стоит больше ничего добавлять в омлет. Готовый омлет получается пышным и толстым, его можно разрезать на порционные куски и подавать с зеленью или соусом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет без молока. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 35 мин
Порций: 5
Калорий: 186 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Морковь по-корейски Морковь по-корейски на зиму

Омлет

Рулет-омлет со шпинатом

Ингредиенты:

Яйца — 5-7 шт.
Молоко — 150-200 мл
Соль, черный перец — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте ингредиенты.
Духовку предварительно разогрейте до 180-200 градусов. Яйца взбейте, но без миксера или блендера, просто венчиком.
Добавьте молоко из расчета 30 мл. на одно яйцо.
Посолите и поперчите по вкусу.
Форму огнеупорную, в которой будете выпекать омлет, смажьте маслом сливочным.
Вылейте яйца в форму, оставьте 1,5 см. от края. Отправьте в разогретую духовку минут на 30, первые 15-20 минут не стоит открывать духовку, чтобы дать омлету подняться.
Потом можете проверить, стал ли он упругим, верх должен подрумяниться. Если упругий - значит готов.
Готовый омлет по ГОСТу хорош как в горячем, так и в холодном виде, подавать его можете с овощами. Приятного аппетита!

Видео приготовления омлета по госту

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

atestofo

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

indat

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

hitesas

В общем, супер!!!
Ира-волшебница!!!

Светлана Боярчук

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ofyer

Очень люблю омлет по госту, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

pryntsesska_71

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Дударь Яся

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Лана Шашлова

Для разнообразия часто готовлю омлет по-русски, получается вкусно и быстро.

Симанкова Зинка

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета по госту... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

anastasiya91

Супер задумка - буду заглядывать!

valya

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Челнокова Кира

Ира, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлета по госту!

yateracai

Ира!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

isurande

Ира, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Петришина Алсу

Сегодня первый раз готовила омлет по госту.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

reduco

Я уже сделала омлет по госту.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

lizaveta

Это реально наслаждение

Омлет

Омлет в аэрогриле

Омлет

Омлет по-турецки

Омлет

Как приготовить омлет с колбасой