Омлет без молока

ongendi 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт омлета с овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, омлет с молоком.

Рецепт омлета без молока

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 715 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Омлет с овощами

Омлет

Многоцветный омлет по мотивам Испании

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - 0,5 ст.л.

Инструкция:

Омлет в привычном понимании это смесь яиц и молока, поджаренная на сковороде или запеченная в духовом шкафу. Но омлет можно приготовить и без молока. Это даже проще, чем приготовить классический омлет. Не надо высчитывать пропорции, яйца просто взбалтываются с солью, смесь жарится с двух сторон на сковороде в масле - и вкусненький омлет готов. Идеальный и быстрый завтрак на каждый день.
Итак, возьмите куриные яйца, соль, сливочное и растительное масло. В миску разбейте яйца, всыпьте соль.
Взболтайте яйца с солью (не слишком рьяно, так, чтобы желтки смешались с белками и соль разошлась). В сковороде растопите в растительном масле кусочек сливочного.
Вылейте в горячее масло яичную смесь.
Омлет сразу же накройте крышкой и на среднем огне держите его, пока верх не "схватится".
Потом омлет переверните и на очень маленьком огне пусть он жарится еще минутку, тоже под крышкой.
Омлет без молока подайте на завтрак, с колбасой и помидором. Посыпьте его сыром по вкусу, ну или так, как хочется вам.
И приятного вам аппетита!

Видео приготовления омлета без молока

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

khoroshaya_80

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Светлана Сенчук

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

liskun_87

Ongendi, спасибо.
Приготовила омлет без молока.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Мирослава Краева

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет без молока,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

nadya82

Девочки, любительницы омлета без молока, можно еще приготовить омлет по-русски.

Анюша Демешкевич

Омлет без молока прелесть, спасибо за рецепт

estanomre

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

inengoure1972

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Шульман Настасья

Какой интересный рецепт омлета без молока:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lyuda90

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные омлет без молока! Так и хочется что-нибудь приготовить!

gallon

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

anna76

Надо попробовать приготовить омлет без молока

shestukhina_80

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!