Желе с ягодками на зиму — толченая черная смородина с сахаром

За основу был взят рецепт подосиновиков на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эта штука не варится, застывает в желе с ягодками и в холодильнике не портится. На мой вкус - гораздо вкуснее чем варенье, и полезнее. Каждый год так на зиму заготавливаю, так как морозилка забита клубникой и жимолостью.

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок , рецепты на зиму.

Рецепт желе с ягодками на зиму — толченой черной смородины с сахаром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клубничное желе на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 17 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Ананасовая приправа с кинзой

Заготовки

Отварные грибы Рядовки фиолетовые

Ингредиенты:

черная смородина - 4
сахар - 2 л

Инструкция:

Смородину помыть, перебрать от веточек и листочков. Помять толкушкой для картошки, стараясь раздавить как можно больше ягод. Получится около 2 литров ягодной массы.
Добавить 2 литра сахара, перемешать и разложить по чистым сухим банкам. Зарыть крышками (можно капроновыми) и сложить в холодильник. Дня через два эта масса застынет в желе.