Яблочно-виноградный сок на зиму

Софья Сводцева 9 отзывов

За основу был взят рецепт подосиновиков на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яблочно-виноградный сок на зиму - замечательный витаминный напиток. Сахар в сок добавлять не нужно, он получается достаточно сладким и насыщенным. Зимой такой сок следует немного разбавлять очищенной водой или смешивать с минералкой. Из такого сока также можно готовить желе, компоты, соусы. Очень вкусно! Из данного количества яблок и винограда у меня получилось 1,2 л сока.

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок , рецепты на зиму.

Рецепт яблочно-виноградного сок на зиму

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, Полезно и вкусно

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 45 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Квашеная капуста с клюквой

Заготовки

Груши на зиму без стерилизации

Ингредиенты:

Яблоки сочные 1,5 кг
Виноград (розовый) 2 кг
Виноград (синий) 0,5 кг

Инструкция:

Яблоки вымыть, крупные разрезать на 4 части, мелкие
Виноград также помыть, затем отделить ягоды от веточек.
Пропустить яблоки вместе с виноградом через соковыжималку.
Перелить свежевыжатый сок в кастрюлю, довести до кипения, снять пену. Далее кипятить сок на медленном огне 5 минут, вылить в стерилизованную банку, сразу закатать. Банку перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.
Сок получается с осадком, я закрываю как есть, Если хотите, чтобы сок был чистым
Очень вкусный яблочно-виноградный сок на зиму отправить на хранение в кладовку. Хранится при комнатной температуре. Приятного аппетита!