Соленые огурцы без уксуса на зиму
toucia 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт огурцов с помидорами овощное ассорти. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вы не любительница консервации с уксусом, или лишняя кислота вам противопоказана по здоровью? Простой рецепт, как приготовить соленые огурцы без уксуса на зиму - хорошее решение ваших проблем.
Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок , рецепты на зиму.
Рецепт соленых огурцов без уксуса на зиму
Для того чтобы законсервировать на зиму соленые огурцы без уксуса, не нужно быть настоящей кудесницей или волшебницей. Простой рецепт позволит вам без особых трудностей подготовить огурцы и сберечь их в банке на долгое время. В зимнее время хрустящие овощи будут хорошей добавкой к кашам, прекрасно разбавят мясную пищу, продукт можно использовать для приготовления салатов.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала квашеные огурцы на зиму без уксуса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 3420 мин
- Порций: 4
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Заготовки
Квашеные баклажаны
Заготовки
Подосиновики на зимуИнгредиенты:
- Огурцы — 1,5 кг
- Соль — 4 ст.л.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Листья хрена — 1-2 шт.
- Укроп зонтиком — 1 Пучок
- Перец черный горошком — 10 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Вода — 2 л
Инструкция:
-
Перед тем как приготовить соленые огурцы без уксуса на зиму, подготовьте сами овощи. Для этого положите их холодную воду на три часа. Растворите соль в воде. Порежьте все необходимые для консервации продукты на небольшие кусочки.
-
2. Подготовьте кастрюлю. Положите на дно приправы. Сложите огурцы. Залейте овощи рассолом. Убедитесь, что огурцы находятся в воде. Накройте овощи гнетом. Для того чтобы продукты просолились, понадобится два-три дня.
-
3. Подготовьте банки для консервации: вымойте их с содой. Переберите продукты, удалите мягкие. Уложите огурцы и зелень в банку.
-
4. Процедите рассол. У вас получится мутная жидкость без посторонних частиц.
-
5. Прокипятите рассол не менее трех минут. Это очень важно. Налейте рассол в подготовленную банку с огурцами. Банка должна быть полностью закрыта водой. Закатайте крышки специальным ключом. Переверните банки. Они должны охлаждаться в закутанном состоянии.
Видео приготовления соленых огурцов без уксуса на зиму
Заготовки
Огурцы в собственном соку на зиму
Заготовки
Соленые огурцы на зиму без уксуса
Заготовки
Рецепт огурцов горячим способом на зиму
Заготовки
Соленые огурцы на зиму в банках
Заготовки
Соленые огурцы в банке на зиму
Заготовки
Помидоры без уксуса на зиму пошагово
Заготовки
Квашеные огурцы с горчицей с фото
Заготовки
Рецепт опят соленых на зиму
Заготовки
Как приготовить щавель на зиму
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за соленые огурцы без уксуса на зиму и красивое оформление!
Toucia, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Соленых огурцов без уксуса на зиму просто супер, мои гости все были в восторге!!! toucia, спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое!!!
очень понравилось соленые огурцы без уксуса на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, toucia.
Попробуйте рецепт соленых огурцов на зиму в банках, это просто и вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще соленые огурцы без уксуса на зиму я не очччччень, но соленые огурцы без уксуса на зиму — на пятёрку)))
Toucia, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.