Соленые лимоны

berts_97 9 отзывов

За основу был взят рецепт баклажанов соленых фаршированных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

У меня в рецепте маленькие лимоны.

Рецепт соленых лимонов

Рецепт соленых лимонов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соленые огурцы без уксуса на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лимоны - 5 шт.
  • соль крупного помола - 150 г
  • фенхель семена - 1 ч.л.
  • кориандр семена - 1 ч.л.
  • гвоздика - 4 звездочки
  • перец душистый - 7 шт.
  • лавровый лист - 3 листа
  • перец чили - 2 стручка
  • тимьян - 1 ч.л.
  • бадьян - 1 звездочка

Инструкция:

  1. Лимоны моем хорошо.

  2. Берем литровую банку, насыпаем часть соли и часть всех специй, кладем пару лимонов и так же насыпаем часть соли и часть всех специй. Кладем остальные лимоны и высыпаем остатки соли и специй.

  3. Заливаем банку кипятком, закрываем крышкой и ставим банку в темное место на 1 месяц, потом можно пользоваться.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
svetlana89
svetlana89

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

alla
alla

Некоторое время назад готовила соленые лимоны-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

picalara
picalara

Berts_97, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт соленых лимонов.
Сделали с мамой вечером, объедение!

lida82
lida82

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт соленых грибов с хреном domreceptum.ru/zagotovki/soleniya/solenye-griby-s-khrenom, тоже очень понравилось.

nuriakhmetova_87
nuriakhmetova_87

Думаю, очень вкусно.

asorit
asorit

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соленые лимоны.

nadya82
nadya82

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lanka82
lanka82

Не перестаю удивляться! Класс!

Кадырова Инна
Кадырова Инна

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!