Соленые грибы с хреном
Алена Бойко 16 отзывов
За основу был взят рецепт баклажанов с хреном и имбирем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Посоленные таким способом грибы (грузди, волнушки и сыроежки) готовы к употреблению через неделю или 10 дней.
Входит в коллекцию: простой рецепт солений , легкие рецепты.
Рецепт соленых грибов с хреном
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала квашеную капусту с хреном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
15 мин
- Время: 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 15 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соления
Сало в тузлуке
Соления
Домашнее соленое салоИнгредиенты:
- 5 кг грибов
- 200-250 г соли
- чеснок
- петрушка
- хрен
- укроп
- листья смородины
- листья вишни.
Инструкция:
-
Грузди, волнушки, сыроежки, и некоторые другие можно солить после предварительного бланширования.
-
Для этого очищенные и промытые грибы в решете опускают на 5-8 минут в кипящую воду, затем быстро охлаждают, промывая в холодной воде, укладывают в посуду и солят.
-
В качестве приправы кладут чеснок, корни петрушки и хрена, укроп, острый перец, а также листья смородины и вишни.
Соления
Соленые лимоны по-мароккански
Соления
Соленые бурые помидоры
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, соленые грибы с хреном класс!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Отличный рецепт:)
Обожаю соленые грибы с хреном
Выглядит очень аппетитно
Алена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соленые грибы с хреном по вашему рецепту, получилось сразу.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт окрошки с хреном - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить соленых грибов с хреном.
Соленые грибы с хреном просто вкусняшка!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант соленых грибов с хреном
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Алена, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Соленые грибы с хреном вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соленые грибы с хреном суперрр!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить соленые грибы с хреном.
Алена большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала соленые грибы с хреном — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит соленые грибы с хреном, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от соленые грибы с хреном.
СПАСИБОЧКИ!