Борщ с хреном

Эля 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Традиционное блюдо с характерной остринкой. Перед подачей выньте из супа чеснок и хрен.

Входит в коллекцию: простой рецепт борща , суп с капустой, свекольный суп.

Рецепт борща с хреном

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 126 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Борщ

Борщ в горшочках

Борщ

Белорусский борщ

Ингредиенты:

Мясной бульон 3 л
Морковь 1 шт.
Свекла 1 шт.
Картофель 2 шт.
Чеснок 4 зуб
Хрен 20 г
Помидоры 3 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Капуста белокочанная 200 г
Пшеничная мука 1 ст.л.

Инструкция:

Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и перец нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу и семена, нарезать. Чеснок и хрен очистить.
В бульон опустить картофель, довести до кипения и выложить капусту. Свеклу, морковь, помидоры и перец тушить на сковороде 5-7 минут, затем добавить в бульон. Варить на медленном огне 30 минут.
На раскаленной сковороде обжарить муку до золотистого цвета, добавить в суп и тщательно перемешать. Добавить чеснок и хрен, варить на медленном огне 10 минут.

Видео приготовления борща с хреном

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tupikova_73

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Катя Кочубей

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yulya89

Блюдо просто супер, готовила борщ с хреном впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

lanka82

Эля, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении борща с хреном.

Роза Швидкова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить борщ с хреном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что борщ с хреном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила борщ с хреном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Яна Шакирова

Эля, борщ с хреном делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

davydchenko_73

http://domreceptum.ru/supy/borsch/kholodny-borsch-s-khrenom гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Туся София

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kaliningrad_79

Супер все получилось

alesya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D