Кислая капуста со свининой

nadya81 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт мусаки со свининой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Блюдо, от которого невозможно оторваться, одновременно и сытное, и полезное. Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кислую капусту со свининой на своей кухне.

Входит в коллекцию:   простой рецепт солений ,  рецепты на ужин.

Рецепт кислой капусты со свининой

Рецепт кислой капусты со свининой

Этот простой рецепт кислой капусты со свининой можно использовать в приготовлении как самостоятельного горячего блюда, так и гарнира, например. При желании можете разнообразить вкус и аромат любимыми специями.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пельмени со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина — 600 г
  • Кислая капуста — 500 г
  • Луковица — 2-3 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Инструкция:

  1. Вот такой набор ингредиентов будет необходим, если вы решите повторить этот рецепт приготовления кислой капусты со свининой у себя дома.

  2. 2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу. Поставьте на огонь сковороду, разогрейте в ней масло.

    кислая капуста со свининой
  3. 3. Морковь очистите и натрите на терке.

    кислая капуста со свининой
  4. 4. Отправьте овощи на сковороду, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.

    кислая капуста со свининой
  5. 5. А тем временем можно заняться мясом. Вымойте, обсушите и нарежьте его небольшими кубиками.

    кислая капуста со свининой
  6. 6. Идеальный вариант, как приготовить кислую капусту со свининой, - это использовать казан. Разогрейте немного растительного масла и обжарьте там мясо.

    кислая капуста со свининой
  7. 7. Добавьте в казан обжаренные овощи, а затем промытую и обсушенную капусту. Аккуратно все перемешайте и оставьте тушиться до полной готовности мяса. В зависимости от размера кусочков, на это может уйти от 30 минут до 1 часа.

    кислая капуста со свининой
  8. 8. Вот и все, кислая капуста со свининой в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.

    кислая капуста со свининой

Видео приготовления кислой капусты со свининой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ahuti1990
ahuti1990

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ricrittur
ricrittur

Это очень - очень вкусный рецепт!

vorontsova_97
vorontsova_97

Я делала кислую капусту со свининой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

nedun
nedun

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Как же аппетитно.

vika87
vika87

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ideato2000
ideato2000

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кислую капусту со свининой)))

ummirtit
ummirtit

Nadya81 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала щи со свининой - очень понравилось.

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

Ух ты! Как красиво и просто!

agereldo1973
agereldo1973

Я еще не делала кислую капусту со свининой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

heneeta
heneeta

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

sunta
sunta

Потрясающий рецепт кислой капусты со свининой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

nowacoo
nowacoo

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кислую капусту со свининой уже полгода, все супер!