Маринованная моцарелла

За основу был взят рецепт маринованной капусты. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Отличная сырная закуска! Из данного набора ингр-ов получается 2 бутерброда. Рецепт, как вы уже догадались принадлежит Дж. Оливеру, но с моими небольшими изменениями. Такой сыр отлично дополнит горячий тост и зеленый чай с лимоном. Вкусная, уютная еда. А главное - полезная. Вы ведь знаете о пользе моцареллы? Моцарелла содержит огромное количество витаминов и минералов, таких как рибофлавин, биотин, ниацин, тиамина, а также вытимины А, D, Е, В5 и В6. Все эти вещества имеют способность быстро проникать в кровь и запускать обменные процессы. Кроме того, моцарелла является источником полезных жирорастворимых веществ, которые оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат и способствуют поглощению кальция. Моцарелла шикарный источник растительного белка! А мы ведь знаем, что белок очень важен для формирования мускулатуры и выработки энергии. Ведение здорового образа жизни и регулярное употребление моцареллы укрепляет иммунитет, препятствует излишней свертываемости крови и образованию холестериновых бляшек, укрепляет кости, снижает давление, способствует скорейшему заживлению переломов, укрепляет зубы и кости, противостоит раку молочной железы и раку кишечника, обеспечивает здоровье нервной системы и бережет зрение. Питайтесь правильно! И будьте здоровы!

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования , маринуем на зиму.

Рецепт маринованной моцареллы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала капусту, маринованную кусочками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 1231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные помидоры

Маринование

Маринованные кабачки

Ингредиенты:

моцарелла - 1 шт.
йогурт натуральный - 100 шт.
лимоны - 1
лимонная цедра - 1 ч.л.
соль - 1
перец чили - 1 ч.л.
чеснок - 1 стак.
оливковое масло - по вкусу
хлеб - 2 шт.

Инструкция:

Моцареллу нарезать шайбами (4 шт)
Снимите цедру, чили - соломкой,
Соедините в пиале йогурт, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Залейте моцареллу заправкой, сверху выложите чили и оставьте ненадолго пропитаться.
Хлеб окропить оливковым маслом и запечь в духовке в режиме гриль с обеих сторон. Натрите хлеб чесноком + несколько капель оливкового масла.
На каждый ломтик хлеба выложить по две шайбы моцареллы, украсить цедрой лимона. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

kanopka_76

Спасибо большое за замечательный рецепт маринованной моцареллы.

edinditit

Strelec, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

gala72

Удачный рецепт, получается с первого раза)

toma83

Обязательно сделаю маринованную моцареллу!!!

Надя Нуруллина

Попробуйте маринованная капуста со свеклой. Очень хороший рецепт!!

Фомченко Алеся

Отчитываюсь.
маринованная моцарелла супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

anyuta

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

tasha76

Я обязательно на днях попробую твой вариант маринованной моцареллы

isoro

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованная моцарелла, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

popova_74

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Левицкая Диана

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованную моцареллу.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Евсюкова Алиса

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

gomonova_73

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маринованную моцареллу я не очччччень, но маринованную моцареллу — на пятёрку)))

terofall

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

vera

Готовила маринованную моцареллу на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованную моцареллу:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

anastasiya96

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

nadezhda77

Спасибо большое за рецепт маринованной моцареллы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!