Маринованная свекла по-скандинавски

За основу был взят рецепт капусты маринованной с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Стырено у Катерины с вкусно. миртесен и слегка модифицировано. Сорри, фотала сторону банки без этикетки (ибо противоположное не логично), завтра выложу фоты готового.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования , маринованная свекла.

Рецепт маринованной свеклы по-скандинавски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На природу, пикник

Время: 24 ч 25 мин
Порций: 2
Калорий: 15 ккал
Кухня: Скандинавская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Редиска маринованная в азиатском стиле

Маринование

Маринованный красный лук

Ингредиенты:

Свекла 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
хрен тертый 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.
перец черный горошком 1 ч.л.
соль крупная 1.5 ч.л.
порошок горчичный 2 ч.л.
вода кипяченая холодная 1 стак.
уксус винный красный 175 мл

Инструкция:

Варим свеклу, остужаем.
Кладем все специи в кастрюльку.
Заливаем водой, доводим до кипения, слегка выпариваем. Затем добавляем уксус и еще раз доводим до кипения. Остужаем.
Чистим свеклу и лук. Режем лук и свеклу кружочками (или полукружками, в зависимости от посуды / банки для маринования). Укладываем свеклу и лук слоями (слой свеклы, слой лука). Оставляем на сутки в холодильнике.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

nurit1996

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lyusya86

Мой любимый человек очень любит маринованную свеклу по-скандинавски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

tasya

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Чалова Саша

Edyanc спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

irisha

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ozhibko_95

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Юлия Няппи

Edyanc!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Полина Мальцева

Вспомнила, еще готовила маринованную капусту со свеклой. Вкусняшка.

Оля Богдашкина

Edyanc, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

athat1996

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tataisu

А у меня маринованная свекла по-скандинавски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edyanc, спасибо за рецептик!!!