Ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения
Лера Вергун 16 отзывов
За основу был взят рецепт банановых булочек с цельнозерновой мукой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Ароматный хлеб с добавлением цельнозерновой муки и сухой кавказской аджики (ночного брожения) получается необыкновенно вкусным. По структуре он чем-то напоминает чиабатту - достаточно крупные дырки, тягучий мякиш и хрупкая хрустящая корочка. Сухая кавказская аджика придает этому хлебушку пикантный, очень интересный и приятный аромат. Такой хлеб можно подать и к супу, и просто намазать сливочным маслом - к чаю.
Входит в коллекцию: простой рецепт аджики , рецепты на ужин.
Рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бананово-медовый кекс с цельнозерновой мукой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На завтрак, На ужин, На обед, На полдник
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Аджика
Аджика из красного перцаИнгредиенты:
- мука пшеничная 2,5 стак.
- мука цельнозерновая 0,5 стак.
- вода 1,5 стак.
- дрожжи сухие 0,3 упак
- масло растительное 2 ст.л.
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- соль (щепотка)
- сахар 1 ст.л.
Инструкция:
-
В миску всыпать 2 вида муки, соль, сахар и дрожжи.
-
Добавить воду.
-
Замесить тесто.
-
Добавить сухую аджику, еще раз вымесить.
-
Смазать растительным маслом и оставить на ночь.
-
Вот так тесто выглядит с утра.
-
Выложить на подпыленный цельнозерновой мукой стол, сформировать хлеб, нравящейся формы
-
Выпекать при 180С около 30 минут.
-
Вот такой хлеб получился, очень ароматный!
-
Остудите его и... приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Лера, спасибо за рецепт! Очень люблю ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения!
Ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать суп-пюре из зеленого горошка и ароматный хлеб с травами.
Приготовила ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Приготовила!!!
Лера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Доброго!
Сегодня приготовила ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.