Тортеллини с творогом и вялеными помидорами

erorir1997 9 отзывов

За основу был взят рецепт манника с творогом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тортов ,  красивые торты,  торты из творога.

Рецепт тортеллиней с творогом и вялеными помидорами

Рецепт тортеллиней с творогом и вялеными помидорами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала брауни с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 568 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тесто для пасты 500 г
  • Творог 250 г
  • Вяленые помидоры 4 шт.
  • Базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яичный белок 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1,5 л
  • Зелень 1 пучок

Инструкция:

  1. Тщательно перемешать в блендере творог с измельченными вялеными помидорами, сыром и базиликом. Посолить и поперчить по вкусу.

  2. Раскатать тесто в пласт, смазать взбитым белком, нарезать квадратиками. Выложить фарш на тесто, слепить тортеллини.

  3. Отварить тортеллини в овощном бульоне с чесноком.

  4. Готовые тортеллини посыпать рубленой зеленью.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ungat1979
ungat1979

Наконец то сделала торт- объедение!!!

evgeniya74
evgeniya74

Тортик - очень вкусно, продукты сочетаемые

vera71
vera71

Сувенир и только!

amenend
amenend

Сегодня первый раз готовила торт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tuitsoos
tuitsoos

Хороший рецептик! :)

alesya
alesya

Всё круто, всё вкусно, спасибо erorir1997 за твои рецепты.))))

polina
polina

Очень понравился этот рецепт домашнего торта.

ingengill
ingengill

Девочки, увлеклась салатом с рукколой, яйцом-пашот и вялеными помидорами. Готовлю каждые выходные.

pushkina_90
pushkina_90

Какая красота…