Бездрожжевое тесто для сладкого пирога
Настасья Козачок 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сухого теста для пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста , тесто для пирогов.
Рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога
Очень люблю этот рецепт, поскольку тесто получается очень эластичным и пушистым. Из него можно выпекать великолепные пирожки и пироги, а также пиццу (не хуже, чем из дрожжевого теста). Это классический рецепт приготовления простого теста на кефире с добавлением яиц. Более того, если нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, возьмите на заметку этот рецепт.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бездрожжевое тесто для треугольников. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 2-3 стак.
- Яйцо — 1 стак.
- Маргарин — 5 ст.л.
- Соль — 1 Щепоток
Инструкция:
-
Это тесто отлично подойдет не только для пирогов, но и для пиццы или жареных пирожков. Готовится оно на основе кефира, яиц и муки.
-
2. Растапливаем маргарин и отдельно просеиваем муку.
-
3. Немного подогреваем кефир и добавляем в него щепотку соли.
-
4. Добавляем яйцо и перемешиваем.
-
5. Затем вливаем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Если вместо маргарина взять сливочное масло, то тесто будет нежнее.
-
6. В самом конце всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
-
7. В процессе добавляйте столько муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться эластичным и не браться к рукам.
-
8. Замесив тесто, оставьте его на 30 минут в теплом месте, после чего оно готово к использованию.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Настасья, я всегда доверяю твоим рецептам!
Отлична идея!
А меня удивил рецепт http://domreceptum.ru/vypechka/testo/pesochnoe-testo-so-smetanoi-dlya-piroga. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо так вкусно
Настасья, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Настасья …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.