Тесто слоеное

endongot 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт слоеного теста на самсу. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста ,  классические рецепты.

Рецепт теста слоеного

Рецепт теста слоеного

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала замороженное бездрожжевое слоеное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 660 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 436 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука — 250 г
  • творог домашний — 250 г (можно взять самый жирный в магазине)
  • масло сливочное — 150 г
  • соль — 0,25 ч.л.

Инструкция:

  1. Масло и творог вилкой взбиваем в миске до совершенно однородной массы.

  2. В творожную массу добавляем соль и просеянную муку. Очень тщательно перемешиваем, добиваемся однородности. 3. В итоге получаем блестящий маслянистый шар. Его нужно забросить в пищевой пленке в холодильник минимум на 10 часов. отлично тесто будет чувствовать себя и через пару суток. 4. Готово! В любой момент берем тесто, формируем из него слойки, рогалики, круасаны, ватрушки, пирожки со сладкой или соленой начинкой, большие пироги - все, что подскажет вам фантазия. Это одинаково нежно и вкусно.

Видео приготовления теста слоеного

Комментарии к рецепту

4 / 5
Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

utorofor1997
utorofor1997

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ushuto2003
ushuto2003

Вкусно

adlea
adlea

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Алла Маслина
Алла Маслина

Endongot, рецепт замечательный! Спасибо!

rutse
rutse

Endongot! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

ormupimiu
ormupimiu

Мне очень понравился рецептик слоеного теста для штруделя, хочу поделиться с вами.

Вера Лихацкая
Вера Лихацкая

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yetiturse
yetiturse

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тесто слоеное только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

oraridomm
oraridomm

Endongot!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

otrade
otrade

У меня вроде получилось!
спасибо!

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

liza79
liza79

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

lanka82
lanka82

Большое спасибо за рецепт!
тесто слоеное просто супер!!!

1stlife1994
1stlife1994

Спасибо большое за замечательный рецепт теста слоеного.

dibizheva_92
dibizheva_92

Endongot, тесто слоеное я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!