Бездрожжевое тесто для треугольников
inna95 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт замороженного бездрожжевого слоеного теста. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Учпучмак - традиционное татарское блюдо (треугольники с начинкой). Оно так же популярно, как и чебуреки или пирожки в нашей кухне. Я расскажу, как приготовить бездрожжевое тесто для треугольников.
Рецепт бездрожжевого теста для треугольников
Вариаций теста и начинки для таких татарских треугольников достаточно велик. Именно учпучмаки готовятся без добавления дрожжей, но некоторые хозяйки вместо молока могут добавить, например, кефир. Тесто замешивается эластичным, после чего делится на части, каждая из которых раскатывается. Но обо всем по порядку.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бездрожжевое тесто для сладкого пирога. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тесто
Быстрое тесто для пиццы
Тесто
Творожно песочное тестоИнгредиенты:
- Мука — 4 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло или маргарин — 200 г
- Соль — 1 Щепоток
Инструкция:
-
Для этой выпечки нам понадобится сливочное масло или маргарин. Я предпочитаю брать сливочное масло, но маргарин лучше рыхлит тесто.
-
2. Растапливаем на водяной бане сливочное масло.
-
3. Добавляем муку, яйца и молоко. Тесто для треугольников готовится без добавления дрожжей. Смешиваем все наши ингредиенты до однородного состояния. Добавляем щепотку соли и замешиваем тесто.
-
4. Готовое бездрожжевое тесто для треугольников должно немного постоять.
-
5. Оно должно быть эластичным. Делим тесто на три части.
-
6. Раскатываем каждую в своего рода жгут и делим на небольшие части (квадратики).
-
7. Раскатываем скалкой каждую часть, а в середину выкладываем начинку. Наше бездрожжевое тесто для треугольников готово!
Видео приготовления бездрожжевого теста для треугольников
Тесто
Тесто для орешков
Тесто
Бисквитное тесто
Тесто
Арабское тесто с фото
Тесто
Рецепт заварного теста
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит бездрожжевое тесто для треугольников
спасибо за рецепт…
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Отчитываюсь.
бездрожжевое тесто для треугольников супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бездрожжевое тесто для треугольников.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто для орешков domreceptum.ru/vypechka/testo/testo-dlya-oreshkov. Должно получиться вкусно!!!
Сегодня первый раз готовила бездрожжевое тесто для треугольников.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Все понятно и наглядно в рецепте бездрожжевого теста для треугольников.
Готовить с inna95 одно удовольствие!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала бездрожжевое тесто для треугольников уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Бездрожжевое тесто для треугольников давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!