Яблочный штрудель из теста фило

edenger 12 отзывов

За основу был взят рецепт яблочного штруделя. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень вкусный штрудель с начинкой из яблок и изюма с тонким тесто фило, напоминающим тонкую бумагу. Штрудель из теста фило можно есть даже на диете! Получается 2 штруделя.

Рецепт яблочного штруделя из теста фило

Рецепт яблочного штруделя из теста фило

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вишневого штруделя с миндалем из теста фило. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

25 мин

  • Время: 55 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 5 яблок
  • 1 стак. изюма
  • 1 стак. грецких орехов
  • 1 - 2 ст.л. меда
  • 20 листов теста фило
  • растительное масло для смазки

Инструкция:

  1. Яблоки почистить от кожуры и нарезать кубиками. В большой миске смешать яблоки, изюм и нарубленные орехи. Добавить мед и перемешать хорошо начинку.

  2. Тесто фило разморозить. Так как тесто быстро высыхает, с ним нужно работать очень быстро. Вынуть 10 листов. Выложить листы друг на друга на полотенце, смазывая небольшим количеством растительного масла каждый лист. Смазывать проще всего кисточкой. Выложить половину начинки из яблок поверх листов. Подогнуть начинку внутрь и свернуть рулетом.

  3. Выложить швом вниз на смазанный противень.

  4. Из остальных ингредиентов сделать второй штрудель. Оба штруделя смазать маслом, выпекать в разогретой до 200 С духовке, около 20 - 30 минут, до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tound
tound

Круто

itorit2001
itorit2001

Хороший рецепт!!!

Вита Марасова
Вита Марасова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

lyusya91
lyusya91

Иду пробовать…

ahuti
ahuti

Красив, спасибо. А я в штруделя с капустой делала.

glebenkova_81
glebenkova_81

Edenger, я всегда доверяю твоим рецептам!

nuriakhmetova_87
nuriakhmetova_87

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яблочного штруделя из теста фило... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Сердюкова Алена
Сердюкова Алена

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

estossen
estossen

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Воробец Маня
Воробец Маня

Буду к вам заходить чаще.

Кваскова Олеся
Кваскова Олеся

Спасибо за угощение, буду пробовать