Вишневый штрудель с миндалем из теста фило

За основу был взят рецепт вишневого штруделя. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Восхитительный штрудель можно приготовить просто и быстро - надо только взять готовое слоеное тесто фило, растопить масло, приготовить начинку и поставить противень в духовку.

Рецепт вишневого штруделя с миндалем из теста фило

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочного штруделя. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

30 мин

Время: 50 мин
Порций: 1
Калорий: 477 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Штрудели

Штрудель с яблоками

Штрудели

Штрудель с вишней

Ингредиенты:

30 г свежих хлебных крошек
60 г молотого миндаля
50 г коричневого сахара
тертая цедра 1 апельсина
700 г вишни
3 пласта слоеного теста фило
30 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. миндальных хлопьев
1 ст.л. сахарной пудры

Инструкция:

Духовку разогрейте до 200 С (духовку с конвекцией до 180 С), противень выложите бумагой для выпечки. Для начинки смешайте в большой миске хлебный мякиш, миндаль, сахар и цедру от апельсина. Вишню помойте, косточки удалите, добавьте к начинке и все перемешайте.
На полотенце разложите один пласт теста и слегка смажьте его маслом. Положите сверху сначала второй, а затем третий пласты, смазанные маслом.
Начинку равномерно распределите по тесту, не доходя до края на 2-3 см. Следите, чтобы тесто не порвалось, а то начинка при выпечке вытечет.
С помощью полотенца плотно скатайте штрудель в рулет. Положите швом вниз. Смажьте штрудель остатками масла и посыпьте миндальными хлопьями.
Выпекайте примерно 20 минут, пока тесто и миндальные хлопья не приобретут золотистый оттенок. В горячем или в холодном виде посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол. К штруделю можно предложить взбитые сливки.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

huclo1984

Вот это ДААААА!!!

dodonova_99

Очень аппетитно!
Забрала рецептик вишневого штруделя с миндалем из теста фило в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ofrorti1971

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

usesedico

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Надежда Колосова

Недавно готовила штруделя с мясом, так мне даже не осталось)

Алла Маслина

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Музыченко Мая

Очень простой рецепт вишневого штруделя с миндалем из теста фило, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вишневого штруделя с миндалем из теста фило из магазина.;)
Спасибо Вам, yasya, за рецепты.

idofui

Спасибо, очень понравилось оформление вишневого штруделя с миндалем из теста фило!

estesus

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lana86

Давненько мы с подругой пробовали приготовить вишневого штруделя с миндалем из теста фило на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что вишневого штруделя с миндалем из теста фило — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила вишневого штруделя с миндалем из теста фило.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!