Штрудель яблочный с мороженым

sergkot 8 отзывов

За основу был взят рецепт яблочного штруделя. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт штруделя яблочного с мороженым

Рецепт штруделя яблочного с мороженым

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочного штруделя с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 477 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг дрожжевого слоеного теста
  • 5 яблок
  • виноград киш-миш или изюм
  • немного лимона
  • корица
  • сахарная пудра

Инструкция:

  1. Эту вкуснятину мы ели в одной кафешке, которой, к сожалению, уже больше нет. Как жена разгадала способ приготовления - не представляю, получилось быть может даже лучше чем в оригинале. Надеюсь и вам понравится.

  2. Что нам потребуется:

  3. 1. слоеное тесто (мы покупали в магазине).

  4. Яблоки (штук 5 на 0.5кг теста).

  5. Виноград киш-миш или изюм.

  6. Немного лимона.

  7. Корица.

  8. Сахарная пудра, забыл в кадр добавить.

  9. Немного свободного времени. Субботнее или воскресное утро в самый раз

  10. тесто мы покупали вот такое:

  11. штрудель яблочный с мороженым
  12. Этого самого штруделя у нас из килограмма теста получилось очень много, так что будьте внимательны, придется раздавать направо и налево. Друзьям и соседям.:)

  13. Итак, приступаем.

  14. Мы с женой делали вместе, поэтому процессс приготовления распараллеливается, еле выговорил, а ведь вам читать:). Один берет яблоки и начинает делать вид, что их режет, а на самом деле торчит в это время в интернете, бегает с фотоаппаратом, короче... активно мешает:).

  15. штрудель яблочный с мороженым
  16. Вторая в это время раскатывает тесто. Из килограмма получается 2 пирога, поэтому берем для начала полкило и раскатываем его в достаточно тонкий блин квадратной формы, тесто посыпаем корицей. В результате должно получиться прибизительно вот так:

  17. фото

    штрудель яблочный с мороженым
  18. Яблоки параллельно все таки не забывайте резать, потому что пришла их пора, а так же, винограда и кусочков лимона. Причем лимона немного, но режем прямо с корочкой - это даст интерестную вкусовую изюминку. Выкладываем все это богатство на тесто и радуемся тому, как же симпатишно все пока получается.

  19. штрудель яблочный с мороженым
  20. Теперь пришла очередь сворачивать все это в сосиску

  21. штрудель яблочный с мороженым
  22. прищипываем кончики и получаем... вот такую сосиску

  23. штрудель яблочный с мороженым
  24. Повторяем тоже самое со второй порцией теста и яблок. Противень смазываем подсолнечным маслом. Сосиски на противень и в духовку.

  25. штрудель яблочный с мороженым
  26. Температуру она у нас не показывает, стрелка приблизительно в середине. Минут 30 все это хозяйство запекается.

  27. Ждем.

  28. Так... кажется готово. Вынимаем, посыпаем сахарной пудрой, отрезаем кусочек, пробуем. Вах-вах.! не пропеклись, снова в духовку их, еще минут на 10.

  29. штрудель яблочный с мороженым
  30. Вот теперь, кажется, все пропеклось. Пора звать гостей, разливать чай, беседовать, наслаждаться.

  31. Есть этот пирог нужно горячим, положив рядом несколько шариков мороженого и полив все карамельным сиропом. За неимением последнего льем облепиховое или любое другое варенье, которое найдется дома. Чай черный или зеленый, по вкусу. Мы любим зеленый с жасмином.

  32. штрудель яблочный с мороженым
  33. Всем приятного аппетита, надеюсь понравится.

  34. Удачи.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
masha79
masha79

Огооо спасибо девочки.

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

niterore
niterore

Получилось отменно!
sergkot, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

sinec
sinec

Мне очень понравился рецептик domreceptum.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-myasom, хочу поделиться с вами.

olya75
olya75

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lutrica2001
lutrica2001

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tonya94
tonya94

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Пигорева Валя
Пигорева Валя

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит штруделя яблочного с мороженым.