Пирожные лимонные квадратики

Юляша Волошенко 13 отзывов

За основу был взят рецепт постных пирожных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это очень нежные, освежающие пирожные, как раз для лета, попробуйте:) (рецепт взят из кулинарного журнала).

Рецепт пирожных лимонных квадратиков

Рецепт пирожных лимонных квадратиков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала малиновые пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 8 ч 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лимонная цедра - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сок - ½ ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Вылить лимонную смесь на выпеченную основу. Выпекать при 180 С 45-50 минут. (Верх при выпекании должен стать коричневым, а середина при легком потряхивании не должна колыхаться).

  2. Достать пирог из духовки и оставить остывать около 15 минут, потом посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики.

    пирожные лимонные квадратики
  3. Для верхнего слоя взбить яйца с сахаром, солью соком и цедрой лимона. Добавить в смесь муку и еще раз взбить.

    пирожные лимонные квадратики
  4. Выложить крошку в квадратную форму и плотно утрамбовать. Выпечь в духовке 10 минут при 180 С.

    пирожные лимонные квадратики
  5. Смешать муку, соль сахар. Масло нарезать а маленькие кусочки и добавить к мучной смеси. Растереть смесь в крошку.

    пирожные лимонные квадратики

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ksyukha
ksyukha

Вот и приготовила пирожные лимонные квадратики!
Обалденно красиво получилось!

tuitsoos
tuitsoos

Как вкусно! Я полюбила пирожные лимонные квадратики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ahernar
ahernar

Юляша, пирожные лимонные квадратики я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

У меня пирожные лимонные квадратики прямо как на картинке!
получилось шикарно, Юляша спасибо за рецептик!!!

Бороздина Рита
Бороздина Рита

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Евгения Зарудко
Евгения Зарудко

Приготовила пирожные лимонные квадратики.
Обалденно вкусно!

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

А как Вы готовите бисквитные пирожные? Поделитесь секретом.

ira
ira

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожные лимонные квадратики обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

idofui
idofui

Юляша, это просто волшебный рецепт пирожных лимонных квадратиков!

Псайко Даня
Псайко Даня

Спасибо тебе, Юляша, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

galya
galya

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юляша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

kristina
kristina

Мой парень просто обожает пирожные лимонные квадратики))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

tesait
tesait

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.