Пирожное картошка без печенья

Хаметгалеева Анна 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пирожного картошка из панировочных сухарей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Любителям этого десерта, вкус которого знаком многим еще с детства, предлагаю обратить внимание на этот простой вариант, как приготовить пирожное "Картошка" без печенья.

Рецепт пирожного картошка без печенья

Рецепт пирожного картошка без печенья

Этот рецепт приготовления пирожного "Картошка" без печенья нельзя назвать вариантом на скорую руку, однако использовать в качестве основы можно не только специально выпеченный бисквит, но и обрезки от торта, например. При желании вы можете вместо молока с сахаром взять сгущенку, а также дополнить рецепт орешками по вкусу.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожное картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 70 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 100 г (+ для крема)
  • Мука — 200 г (может, чуть больше)
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 200 г
  • Молоко — 4 ст.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию)

Инструкция:

  1. Первым делом нужно заняться тестом. В качестве основы в этом простом рецепте пирожного "Картошка" без печенья будет использоваться бисквит. Итак, в глубокую мисочку отправьте яйца и 100 граммов сахара. Взбейте до однородности и пышности. Всыпьте щепотку разрыхлителя и соли.

  2. 2. Только когда яичная масса увеличится объеме как минимум в два раза, можно постепенно всыпать просеянную муку.

    пирожное картошка без печенья
  3. 3. Небольшими порциями, контролируя консистенцию, добавляйте муку, непрерывно перемешивая.

    пирожное картошка без печенья
  4. 4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.

    пирожное картошка без печенья
  5. 5. Готовый бисквит достаньте из духовки и остудите.

    пирожное картошка без печенья
  6. 6. После разломайте небольшими кусочками и измельчите в блендере до получения однородной крошки.

    пирожное картошка без печенья
  7. 7. Размягченное сливочное масло взбейте миксером. Молоко соедините с 4-6 ложками сахара и прогрейте до полного растворения сахара. Соедините масло с молоком, взбейте крем до однородности.

    пирожное картошка без печенья
  8. 8. Отправьте полученную массу в крошку. Если используете орешки, добавьте и их. Также можно всыпать пару ложек какао для более насыщенного цвета.

    пирожное картошка без печенья
  9. 9. Из полученной массы скатайте небольшие шарики или брусочки. Обваляйте каждый в смеси какао и сахарной пудры. Выложите на тарелку и отправьте в холодильник примерно на 1 час. Вот и все, десерт готов к подаче.

    пирожное картошка без печенья

Видео приготовления пирожного картошка без печенья

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
elyonti1980
elyonti1980

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

olesya
olesya

Приготовила пирожное картошка без печенья-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

asorit
asorit

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

lyuba
lyuba

Именно пирожное картошка без печенья часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

nurit1996
nurit1996

Ни разу не пробовала бисквитное пирожное картошка, но думаю, будет вкусно.

Ляля Маценко
Ляля Маценко

Пирожного картошка без печенья просто супер, мои гости все были в восторге!!! Хаметгалеева, спасибо!

Лихацкая Александра
Лихацкая Александра

Делаю пирожное картошка без печенья уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Хаметгалеева громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.