Пирожное картошка

За основу был взят рецепт пирожного картошка из панировочных сухарей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хочу поделиться с вами рецептом пирожного, который живет в нашей семье уже лет 20. Надеюсь, придется вам по вкусу

Рецепт пирожного картошка

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мини-пирожные картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 30
Калорий: 337 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Пирожные маковые с кофейным кремом

Пирожные

Мини-пирожные Картошка

Ингредиенты:

молоко - 1 стак.
сахар - 1 стак.
масло сливочное - 150 г
какао - 2 ст.л.
сок - 3 ст.л.

Инструкция:

Сухари пропустить через мясорубку с грецкими орехами, чтобы готовой смеси получилась литровая банка. В молоко всыпать сахар и довести до кипения, постоянно помешивая.
В молочный сироп добавить сливочное масло, размешивать венчиком пока масло не раствориться. Продолжать помешивать, держа кастрюльку на медленном огне.
В молочно-масляный сироп добавить какао, разведенное небольшим количеством молока.
В измельченные сухари влить горячий молочно-масляный сироп с какао. Добавить ягодный сироп. Все тщательно перемешать ложкой. Можно еще добавить шоколадную крошку. Полученную массу хорошо вымесить и скатать из нее небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Для обсыпки пирожных приготовить смесь из измельченных сухарей, сахара и какао. Каждое пирожное обвалять в этой смеси.
Готовые пирожные охладить немного в холодильнике. Из данного количества ингредиентов получается штук 30 пирожных.