Пирожки с яйцами на кефире
Людочка Корзинина 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт пирожков быстрый, а сама выпечка получается нежной и воздушной. Тесто не нуждается в расстойке или подъеме, очень удобно всегда иметь такой рецепт под рукой. Пробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков , рецепты на ужин.
Рецепт пирожков с яйцами на кефире
Для такого количества теста отварите 10 крупных яиц, пожарьте 1-2 луковицы. Когда начинка будет готова, принимайтесь за тесто. Разделите его на 16 частей и сформируйте пирожки, наполняя яичной начинкой. Жарьте в большом количестве горячего масла. Смотрите подробный пошаговый рецепт, как приготовить пирожки с яйцами на кефире, ниже. Удачи!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки печеные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На полдник
- Время: 60 мин
- Порций: 16
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Жареные пирожки с капустой
Пирожки
Пирожки из сырного тестаИнгредиенты:
- Дрожжи свежие — 25 г
- Сахар — 1 ч.л. (с горкой)
- Соль — 1 Щепотка
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо сырое — 1 шт.
- Уксус 9%ный — 1 ч.л.
- Мука — 4-5 стак.
- Яйцо вареное — 10 шт. (в начинку)
- Лук — 1-2 шт. (в начинку)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Укроп — По вкусу
Инструкция:
-
Приготовьте продукты для теста и начинки. Для начинки отварите яйца, очистите лук.
-
Порежьте мелко лук, обжарьте его на масле до готовности. Посолите.
-
Очищенные вареные яйца порубите острым ножом на кубики.
-
Смешайте яйца, жареный лук, укроп, соль. Начинка для пирожков готова.
-
В малом количестве воды разведите свежие дрожжи. Добавьте сахар и соль.
-
Добавьте сырое яйцо и кефир комнатной температуры. Перемешайте.
-
Влейте уксус. После начните добавлять муку небольшими порциями и замесите тесто. Оно не должно быть слишком крутым, но и липнуть к рукам не должно.
-
Разделите тесто на 16 частей. Скатайте каждую шариком.
-
Раскатайте каждый шарик на ровной поверхности, выложите в центр каждой получившейся лепешки по столовой ложке начинки.
-
Защипните плотно края.
-
И ладошкой вдавите шов внутрь.
-
Выгладывайте пирожки в горячее масло швом вниз. Жарьте на медленном огне до румяной корочки.
-
С двух сторон. Пирожки готовы!
Видео приготовления пирожков с яйцами на кефире
Пирожки
Быстрые пирожки на кефире
Пирожки
Пирожки по-мексикански
Пирожки
Пирожки с капустой пошагово
Пирожки
Пирожки с зеленью с фото
Пирожки
Рецепт пирожков с вишней
Пирожки
Как приготовить пирожки лошадки
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Офигенно вкусно получается пирожки с яйцами на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Людочка, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пирожки лошадки. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Людочка, ты сама их придумала рецепт пирожков с яйцами на кефире?
Очень понравился этот рецепт пирожков с яйцами на кефире.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Супер все получилось