Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

lintili1987 15 отзывов

За основу был взят рецепт пирога с летним ягодным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирогов ,  пироги с курицей,  пироги с ягодами,  пироги с картошкой.

Рецепт тирольского пирога с ягодами и нежным кремом

Рецепт тирольского пирога с ягодами и нежным кремом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирог на ряженке с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • желе - 1 пакет
  • смородина красная - 1 стак.

Инструкция:

  1. Яйца, сахар и соль соединить и взбить миксером на высокой скорости до полного растворения сахара. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Растопленное масло смешать с небольшим количеством теста, затем соединить с остальным тестом, перемешать и выложить в форму. Выпекать 30 минут при 190 г

  2. Крем: Желтки взбить с пудрой. Муку обжарить на сухой сковороде и добавить вместе с крахмалом в желтковую массу. Взбить. Влить горячее молоко, варить до загустения, помешивая.

  3. Остудить. Готовый крем выложить на корж. Крем разровнять лопаткой. пирог украсить ягодами. Залить пирог желе (приготовить по инструкции на пакетике) и убрать в хол-к на 2-3 часа минимум. На след. день бисквит еще нежнее и мягче.

    тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
khoroshaya_80
khoroshaya_80

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пирог с ягодами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пирог с ягодами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yulya89
yulya89

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

dibizheva_92
dibizheva_92

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

garbar_86
garbar_86

Посмотрите рецепт бисквитного пирога domreceptum.ru/vypechka/pirogi/biskvitny-pirog, не пожалеете.

ulya
ulya

Рецепты супер, спасибо огромное!

Маргарита Бурцева
Маргарита Бурцева

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Санникова Ольга
Санникова Ольга

Пирог с ягодами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ongangi
ongangi

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог с ягодами.

lyulya
lyulya

Lintili1987, спасибо за рецепт пирога с ягодами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Софья Журова
Софья Журова

Отличный рецепт! Спасибо, lintili1987. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Танюша Эльф
Танюша Эльф

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

dobronravova_78
dobronravova_78

Сегодня приготовила ягодный пирог…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Полли Баронина
Полли Баронина

Мой парень просто обожает ягодный пирог))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

sunta
sunta

Lintili1987, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

gutsalyuk_72
gutsalyuk_72

Прикольно, но сложновато для меня(