Несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом

Софа (Sotofa) 17 отзывов

За основу был взят рецепт морковных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Из этого количества ингредиентов получается 10 маффинов.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  классические маффины.

Рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом

Рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала арахисовых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 200-230 мл молока
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль, перец - по вкусу

Наполнитель:

  • 50-100 г брынзы
  • зеленый лук
  • укроп

Соус:

  • стрелки молодого чеснока
  • соль
  • сметана.

Инструкция:

  1. Яйца взбить с солью и перцем.

  2. Сливочное масло растопить и добавить к яйцам.

  3. Всыпать муку и разрыхлитель, затем добавить молоко. Молоко я лью на глаз, обычно около стакана, чтобы получилось тесто как густая сметана.

  4. Ну и дальше положить начинку: брынза, лук, укроп, остатки колбасы (в качестве наполнителя может быть что угодно). Перемешать все ингредиенты вместе.

  5. Выложить формочки на 2/3 и выпекать при 180-200 градусах С около получаса.

  6. Для соуса стрелки молодого чеснока смешать с солью и сметаной.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Сысолина Ланка
Сысолина Ланка

Не рецепт, а песня!!!

serafima82
serafima82

Спасибо огромное за рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

mechkovskaya_91
mechkovskaya_91

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Алиса Бурцева
Алиса Бурцева

Софа!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Софа спасибо вам огромное!

ksyusha71
ksyusha71

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю мокку маффины.

vika87
vika87

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Шульман Настасья
Шульман Настасья

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Наам Людочка
Наам Людочка

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом. Вот я ему и приготовлю.

Надежда Арепьева
Надежда Арепьева

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

sugrion1975
sugrion1975

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Надежда Арепьева
Надежда Арепьева

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

itherin1999
itherin1999

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Софа, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

pryntsesska_71
pryntsesska_71

Огромная благодарность вам,Софа…))))

sofiya80
sofiya80

Софа, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ushuto2003
ushuto2003

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

hitesas
hitesas

Ура! Я первая сегодня на пробу!!