Кукурузные маффины

Наталья Константиновна 14 отзывов

За основу был взят рецепт ягодных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  классические маффины.

Рецепт кукурузных маффинов

Рецепт кукурузных маффинов

Вместо сыворотки можно использовать молоко.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука 100 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Топленое масло 40 г
  • Сыворотка 120 мл
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 50 г
  • Мед 2 столовые ложки

Инструкция:

  1. Смешать сухие продукты: муку обоих сортов с разрыхлителем.

  2. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло и сыворотку. Взбить блендером или венчиком. Добавить, взбивая, мед, ваниль.

  3. Смешать с мучной массой. Аккуратно вымешать.

  4. Разлить в силиконовую форму для маффинов (или кексов), заполняя на 3/4. В разогретую духовку поставить на 15-20 минут.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
asya
asya

Спасибо!
Все здорово получилось!

uparaish
uparaish

Кукурузные маффины — отпад!
Быстро и очень вкусно!

eboosenc
eboosenc

Впервые делала кукурузных маффинов.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

tomara70
tomara70

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ahuti1990
ahuti1990

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

utrit
utrit

Я делала кукурузных маффинов.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

gorlanova_80
gorlanova_80

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

kanopka_76
kanopka_76

Красив, спасибо. А я в кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном делала.

inentome
inentome

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lonoun
lonoun

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

isoris
isoris

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

pushkina_90
pushkina_90

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

zoya80
zoya80

Спасибо большое за рецепт кукурузных маффинов, Наталья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

potupchik_93
potupchik_93

Приготовила кукурузных маффинов!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!