Кукурузные маффины с ягодами и кардамоном

valevskaya_79 13 отзывов

За основу был взят рецепт кукурузных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если нет льняного семени добавьте яйцо!

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  домашние рецепты,  домашние маффины.

Рецепт кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном

Рецепт кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 75 г
  • кукурузная мука - 75 г
  • льняное семя - 1 ст.л.
  • молоко - 100 мл
  • сметана - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • фундук - 1 горсть

Инструкция:

  1. Всыпать семя льна в небольшую миску и залить 3 ст. л. кипятка, оставить на несколько часов, лучше на ночь (должна получиться вязкая масса, напоминающая яичный белок)

  2. Орехи подсушить на сковороде, затем снять шелуху. Духовку разогреть до 180г

  3. Молоко перемешать со сметаной и замоченным семенем льна, добавить ягоды.

  4. В другой посуде смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, сахар и кардамон

  5. Соединить обе массы, добавить орехи и энергично перемешать.

  6. Наполнить формочки для маффинов полученным тестом и отправить в разогрет. духовку примерно на 25-30 мин

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Людочка Загородних
Людочка Загородних

Огромное спасибо!

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

daceadipe
daceadipe

Увидев рецепт кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

edeangong
edeangong

Спасибо за удивительные рецепты!

Струценко Вера
Струценко Вера

Я никогда не готовила кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

liza79
liza79

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном.
Большое тебе спасибо, valevskaya_79, за такие простые, но аппетитные блюда.

robskikh_94
robskikh_94

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне яичных маффинов. Должно получиться вкусно!!!

norsits
norsits

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Стосева Анастасия
Стосева Анастасия

Valevskaya_79, это просто волшебный рецепт кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном!
спасибо!

irookais
irookais

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

kaliningrad_79
kaliningrad_79

А я всегда готовлю с valevskaya_79 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

anna72
anna72

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

kanopka_76
kanopka_76

Valevskaya_79, ты сама их придумала рецепт кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном?