Евгения Смирнова 9 отзывов
За основу был взят рецепт ягодных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Маффины по этому рецепту получаются необычайно нежными, воздушными, пушистыми! Ягоды можно брать любые, но я крайне рекомендую кислые - брусника, клюква.
Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов , праздничные рецепты, рецепты на день рождения, классические маффины.
Рецепт нежных маффинов с ягодами и сахарной корочкой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Фуршет
Время подготовки:
20 мин
Маффины
Маффины с малинойНагреть духовку до 180 градусов. Сливочное масло комнатной температуры взбить тщательно с сахаром.
Добавить яйца, после каждого яйца тщательно взбивая смесь.
Добавить молоко, экстракт ванили - еще раз взбить.
Муку (2 ст.), соль и разрыхлитель смешать вместе, просеять в масляную смесь, смешать спатулой. Добавить ягоды. Если ягоды замороженные - предварительно полностью разморозить, жидкость слить.
В капсулы для выпекания маффинов выложить тесто, заполняя капсулы на 3/4.
Для посыпки смешать вместе муку (1 ст. л.), сахар и масло, тщательно перемешать. Посыпать посыпкой выложенное в капсулы тесто. Поставить выпекаться маффины примерно на 30 минут.
Маффины
Маффины с сухофруктамиМаффины
Рецепт маффинов с брусникойМаффины
Маффины с клубникойМаффины
Маффины с булгуромМаффины
Маффины с фейхоа пошаговоМаффины
Маффины с ягодой с фотоМаффины
Рецепт яичных маффиновМаффины
Как приготовить мокку маффины
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Какой замечательный рецепт нежных маффинов с ягодами и сахарной корочкой - яркий, красочный и аппетитный!
Нежные маффины с ягодами и сахарной корочкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
http://domreceptum.ru/vypechka/maffiny/kukuruznye-maffiny-s-yagodami-i-kardamonom тоже интересный вариант.
Нежные маффины с ягодами и сахарной корочкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Евгения, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить нежных маффинов с ягодами и сахарной корочкой.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит нежных маффинов с ягодами и сахарной корочкой.