Слоеные лепешки на сковороде
Папичева Лада 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт лепешек с луком. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт!
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , рецепты на сковороде.
Рецепт слоеных лепешек на сковороде
Хочу рассказать вам с описанием каждого шага, как приготовить слоеные лепешки на сковороде. Их можно подавать как на завтрак, так и к первым блюдам на обед (например, брать с собой на пикник или на работу). Так как лепешки без начинки, их можно подавать с абсолютно любым соусом по вкусу. Попробовать стоит точно!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лепешки на воде и муке на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Индийские лепешки Чапати
Ингредиенты:
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3 стак.
- Дрожжи — 2 ч.л.
- Сливочное масло — 150 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — 2 ч.л.
Инструкция:
-
Первым делом нужно замесить тесто. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте просеянную с солью муку и тщательно перемешайте. Готовое тесто скатайте в шарик, накройте полотенцем и оставьте на часик в тепле.
-
2. На присыпанной мукой поверхности начните раскатывать тесто. Процесс займет некоторое время, так как раскатать нужно тонко.
-
3. Когда пласт теста будет очень тонким, смажьте его сливочным маслом. Оно может быть и растопленным, тогда смазывайте кисточкой, и размягченным, в таком случае удобно смазывать руками.
-
4. Аккуратно сверните рулетиком и разрежьте пополам. Вот, что получилось.
-
5. Полосочку теста сверните улиткой.
-
6. Раскатайте по размеру сковороды (лучше всего брать сковороду побольше). Сделайте в центре небольшую дырочку. Оставьте на 10-15 минут на столе.
-
7. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом, выложите лепешку.
-
8. На среднем огне жарьте лепешки с двух сторон до румяности. Вкуснятина! Приятного аппетита!
Видео приготовления слоеных лепешек на сковороде
Лепешки
Вегетарианские лепешки
Лепешки
Индийские лепешки
Лепешки
Лепешки в тандыре пошагово
Лепешки
Лепешки на кефире с фото
Лепешки
Рецепт домашних лепешек
Лепешки
Как приготовить луковые лепешки
Комментарии к рецепту
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Папичева за рецепт!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно попробую слоеные лепешки на сковороде, это вкусно.
А я также заинтересовалась домашними лепешками.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!