Лепешки на воде и муке на сковороде

За основу был взят рецепт творожных лепешек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простые и вкусные постные лепешки без начинки. Могут быть с хрустом или мягкими.

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , домашние рецепты, вкусные рецепты, рецепты на сковороде.

Рецепт лепешек на воде и муке на сковороде

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кукурузные лепешки на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Фокачча барезе

Лепешки

Творожные лепешки с творогом и сыром

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 150 г
Вода - 150 мл
Масло растительное - для жарки

Инструкция:

Мои сыновья-привереды обожают всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом.
Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.
Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.
Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.
Для приготовления лепешек на воде и муке на сковороде понадобятся 2 самых доступных ингредиента: собственно, мука и вода.
Отмерить муку, вскипятить воду.
Залить муку кипятком и сразу перемешать ложкой.
Затем замесить тесто руками. Осторожно, чтобы не обжечь руки.
Дать тесту немного отдохнуть. Разделить на одинаковые кусочки.
Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Сделать ножом небольшие надрезы.
Жарить лепешки на масле или сухой сковороде.
Подавать горячими. Пожаренные на сковороде лепешки на воде и муке внешне немного похожи на блины, но на вкус... Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита.