Ржаные лепешки

Славная Кулинария 12 отзывов

За основу был взят рецепт лепешек с тмином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ржаных лепешек

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лепешки с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Термометр для духовки

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 4
Калорий: 660 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Фокачча с зеленью и чесноком

Лепешки

Бхатури индийские лепешки

Ингредиенты:

Ржаная мука 3 стак.
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 200 г
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сахар 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1 ч.л.

Инструкция:

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром (или медом), добавить яйцо, сметану, все хорошо перемешать.
В полученную массу порциями добавить муку, разрыхлителем или гашеную соду, соль по вкусу. Замесить тесто. Тесто должно получится эластичное, не липнуть к рукам.
Сформировать лепешки и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
Поставить в духовой шкаф. Выпекать 20 минут. При температуре 200 градусов, до готовности.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

anyusha

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Мухутдинова Ярослава

Спасибо, будем тренироваться:)

suzi_97

Спасибо!
Очень замечательный рецепт ржаных лепешек.

lyuda

Спасибо, Славная, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Оля Журова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

katya80

Ржаные лепешки вкусняцкое блюдо, сама домашние лепешки готовлю.

tusya_80

Изумительно вкусно…

Верещака Арина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

1stlife1994

Ой, соскучилась что-то по ржаным лепешкам.
Приготовлю завтра)

Янгулова Валя

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ржаных лепешек ещё не пробовала:D

Бороздина Рита

Славная, отличный рецепт ржаных лепешек
спасибо за идейку

entasto

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.