Фокачча с сыром
tonya83 11 отзывов
За основу был взят рецепт фокаччи барезе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , вкусные рецепты.
Рецепт фокаччи с сыром
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фокаччу по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Фокачча по-русскиИнгредиенты:
- оливковое масло - 100 мл
- мука - 200 г
- сыр козий твердый - 250 г
- соль - ½ ч.л.
Инструкция:
-
Смешать муку с 50 мл оливкового масла и выложить на посыпанный мукой стол. Вымесить тесто, добавляя холодную воду. Завернуть тесто в пленку для хранения продуктов и оставить на час.
-
Еще раз вымесить тесто, разделить на 2 шарика и оставить еще на 5 мин Шарики раскатать в очень тонкие лепешки. Включить духовку на максимум. 3. Козий сыр нарезать на кубики, полжить на одну лепешку, закрыть другой лепешкой и защипать края. Кончиком пальца сделать на фокачче ямки в нескольких местах. Сверху посолить и смазать оставшимся оливковым маслом. 4. Выпекать в духовке при максимальной температуре 10 мин (должна подрумяниться верхняя корочка). Фокаччу разрезать на куски и сразу же подавать
Лепешки
Фокачча с помидорами и рикоттой
Лепешки
Фокачча с жареным луком и сыром
Лепешки
Фокачча с маслинами
Лепешки
Тыквенная фокачча
Лепешки
Фокачча с травами пошагово
Лепешки
Фокачча с луком с фото
Лепешки
Рецепт фокаччи лукана
Лепешки
Как приготовить фокаччу
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Tonya83, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
фокаччу с сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вот еще интересный вариант рецепта фокаччи с жареным луком и сыром.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Как вкусно! У меня муж любитель фокаччи с сыром.
Спасибо, замечательный рецептик, фокачча с сыром класс!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Делаю фокаччу с сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Tonya83, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается фокачча с сыром!!!
Буду делать 3-й раз!