Пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью
anima 8 отзывов
За основу был взят рецепт пшенично-ржаных блины с ароматом бородинского хлеба. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт пудинга из хлеба с шампиньонами и зеленью
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пиццу из хлеба. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Молоко 1 стак.
- Черствый белый хлеб 1/2 шт.
- Мускатный орех на кончике ножа
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Петрушка по вкусу
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 170 градусов.
-
Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Обжарить на сливочном масле.
-
Черствый белый хлеб нарезать и замочить в молоке. Затем отжать и измельчить в блендере с желтками и размягченным сливочным маслом. Добавить грибы, рубленую петрушку и мускатный орех.
-
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать к хлебно-грибной смеси.
-
Выложить пудинг в форму для запекания, смазанную маслом, и запекать в духовке до готовности.
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Буду смело готовить пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью на праздники!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью.
борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем - это немного другое, но тоже интересный рецепт.