Творожно-морковный кекс

anna96 17 отзывов

За основу был взят рецепт кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень рекомендую этот рецепт, быстро, легко, просто и ооочень вкусно. Кекс получается немного влажным, пористым и ароматным.

на конкурс

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  творожные кексы,  морковный кекс.

Рецепт творожно-морковного кекс

Рецепт творожно-морковного кекс

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожно-бисквитные кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог 200 г
  • морковь 160 г
  • мука 230 г
  • сахар 130 г
  • разрыхлитель 10 г
  • масло сливочное 130 г
  • яйца 3 шт.
  • ванильный сахар 1 шт.
  • овсяные хлопья 2 ст.л.

Инструкция:

  1. морковь натереть на мелкой терке, смешать с мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, творогом и размягченным сливочным маслом. должно получится однородное, мягкое тесто

  2. яйца взбиваем с сахаром до пышной массы

    творожно-морковный кекс
  3. затем уменьшаем скорость и частями вводим морковно-творожное тесто к яичной массе до получения однородной массы

    творожно-морковный кекс
  4. форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем в нее тесто желательно взять прямоугольную форму для кекса, но т. к. у меня такой нету, я взяла квадратненькую.

    творожно-морковный кекс
  5. присыпаем кекс овсяными хлопьями и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку

    творожно-морковный кекс
  6. по рецепту пирог должен был печься 60 мин, но у меня через 45 мин был готов, наверное из-за того, что я пекла в квадратной форме готовность проверяйте деревянной палочкой.

    творожно-морковный кекс

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
gathined
gathined

Спс)
оч понравилось)

lilya90
lilya90

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

unoro
unoro

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Людмила Афанасенко
Людмила Афанасенко

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Кристина Рудченко
Кристина Рудченко

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, творожно-морковный кекс сказка!

Пигорева Валя
Пигорева Валя

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

glebenkova_81
glebenkova_81

Anna96, отличный рецепт творожно-морковного кекс
спасибо за идейку

svetlana97
svetlana97

кекс с вишней гораздо вкуснее и быстрее готовить.

alesya70
alesya70

Приготовила творожно-морковный кекс!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

popova_74
popova_74

Спасибо!
творожно-морковный кекс теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Марианна Кропотова
Марианна Кропотова

Спасибо, очень понравилось оформление творожно-морковного кекс!

4udayuda2004
4udayuda2004

А что вы нашли в творожно-морковном кекс??? Мне, например, не очень понравилось:(

Мэри Король
Мэри Король

Сделала по вашему рецепту творожно-морковный кекс, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

nered
nered

Рецепт просто бомба!!!!
творожно-морковный кекс готовить просто и не долго!

Арина Компаниец
Арина Компаниец

Спасибочки за вкусняшку

olya75
olya75

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожно-морковный кекс.
Раньше думала, что творожно-морковный кекс, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Псайко Даня
Псайко Даня

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.