Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке

Дария Графутко 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яблочного кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт из блога Лизы Лазаревой. Большое спасибо автору за него.

Кекс получился настолько вкусным, что планирую повторить в ближайшее время.

Предлагаю и вам попробовать

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , легкие рецепты, кексы на молоке, морковный кекс.

Рецепт печеночного кекса с петрушкой на ржаной муке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 16
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Куриные кексы

Кексы

Овсяный кекс с вишней

Ингредиенты:

печень куриная 300 г
куриные яйца 3 шт.
петрушка свежая 1 пучок
мука ржаная 150 г
лук репчатый 1 шт.
морковь (можно и без нее, или же, наоброт - увеличть кол-во до целой морковки) 1 ст.л.
сыр твердый 150 г
масло оливковое 100 мл
молоко 130 мл
разрыхлитель 10 г
масло сливочное 30 г
сахарный песок 1 ст.л.

Инструкция:

Лук нарезать на кубики, морковь натереть на крупной терке. Растопить сливочное масло, добавить к нему 1 ст. ложку оливкового и обжарить на нем овощи. Я жарила на растит. масле Добавить крупно нарезанную печенку к овощам и обжарить все вместе 5 минут. Посолить, поперчить и добавить сахар.
Сыр натереть на крупной терке, петрушку нарубить. Вилкой взбить яйца, оливковое масло и разрыхлитель. Добавить туда теплое молоко и 100 г сыра. Перемешать. Ввести муку и размешать. Добавить остывшую печень и зелень, перемешать. Выложить тесто в форму для кексов, сверху присыпать оставшимся сыром.
Выпекать 50 минут при 180 градусах.
Кекс надо немного остудить и тогда вытаскивать из формы. Он не прилипает к ней совершенно. Подавать можно и теплым, и холодным!
Приятного вам аппетита.

Видео приготовления печеночного кекса с петрушкой на ржаной муке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

yelona83

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке просто.
Спасибо за рецепт)))

Смаглюк Саша

Прекрасный рецепт печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке!
Лучше делать печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ионов Вера

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Сахненко Женя

Большое спасибо!!!
У Дария очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

angelina

Можете прокомментировать http://domreceptum.ru/vypechka/keksy/keks-s-vishnei?

ira

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Арина Компаниец

Я сделаю на Новый год!

tound

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

uldofleds

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

singi

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Гайда Аська

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

irookais

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печеночным кексом с петрушкой на ржаной муке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

galya

+++,
муж в восторге))))))))))))

Колокольникова Анна

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Давлетшина Кира

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.