Банановые булочки

utoofiroo1986 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт банановых булочек с цельнозерновой мукой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы любите не только вкусную, но и необычную выпечку, тогда рекомендую взглянуть на этот несложный рецепт приготовления банановых булочек, жаренных во фритюре.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек , булочки с корицей.

Рецепт банановых булочек

Очень удобно готовить банановые булочки в домашних условиях на завтрак, а тесто замешивать с вечера. Чем дольше оно полежит, тем нежнее получатся булочки. Для аромата вы можете использовать не только корицу, но и ваниль, например, а также цедру лимона. Подавать к столу булочки можно с сахарной пудрой, сливками, мороженым или любимым сиропом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала булочки с цукатами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 300 мин
Порций: 4
Калорий: 385 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Праздничные булочки с клубникой и шоколадом

Булочки

Булочки Krustis к завтраку

Ингредиенты:

Банан — 2 шт.
Сахар — 2-3 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Щепотка
Йогурт — 1 ст.л.
Мука — 250 г (примерно)
Растительное масло — 1 стак. (для фритюра)
Корица — 1 Щепотка

Инструкция:

Очистите бананы, выложите их в глубокую мисочку, добавьте сахар.
2. Разомните все до консистенции однородного пюре.
3. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель. Выложите немного натурального йогурта (впрочем, можно попробовать использовать в рецепте приготовления банановых булочек и фруктовые йогурты, однако не забывайте, что они придадут тесту оттенок).
4. Начните перемешивать до однородной консистенции. При необходимости добавьте еще немного муки (использовать можно не только пшеничную, но и овсяную, например).
5. Накройте мисочку с тестом чистым полотенцем, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре или на 7-8 часов в холодильнике.
6. После снова вымешайте тесто. Если оно будет липнуть к рукам, смажьте их немного растительным маслом.
7. Отщипните небольшой кусочек, раскатайте небольшую лепешку. Не стоит делать слишком тонко, чтобы банановые булочки в домашних условиях не были сухими.
8. Очень удобно жарить такие булочки во фритюре, но вполне подойдет и обыкновенная сковорода с небольшим количеством растительного масла.
9. После того, как появится румяная корочка с двух сторон, аккуратно достаньте их шумовкой из масла и переложите на бумажное полотенце. Вот такой интересный вариант, как приготовить банановые булочки. Приятного вам чаепития!